お子様も大好き!ブロッコリーチーズ丼の作り方
野菜嫌いのお子様もペロリ!簡単ブロッコリーチーズ丼
お子様がブロッコリーやパプリカのような野菜をなかなか食べてくれなくてお困りではありませんか? ご安心ください! このレシピなら、お子様が喜ぶ美味しい一品をあっという間に作ることができます。作り方もとても簡単なのに、美味しさは保証付き! お子様が「おかわり!」とせがむほど、あっという間に完食してしまうでしょう。柔らかいブロッコリー、甘いパプリカ、そして香ばしいチーズの素晴らしい組み合わせをお楽しみください。
材料- ブロッコリー みじん切り 3大さじ(約15g)
- 黄パプリカ みじん切り 2大さじ(約10g)
- 赤パプリカ みじん切り 2大さじ(約10g)
- バター 1/2大さじ(約7.5g)
- チェダーチーズ 2枚(スライスまたはシュレッド)
- 塩 少々(ひとつまみ)
- 温かいごはん 2人分(約400g)
調理手順
Step 1
まず、温めたフライパンにバター1/2大さじを溶かします。中火にかけ、バターが焦げ付かないように注意しましょう。
Step 2
バターが溶けたら、みじん切りにした黄パプリカ2大さじと赤パプリカ2大さじを加えます。パプリカの甘い香りが立つまで、1分ほど炒めましょう。
Step 3
次に、みじん切りにしたブロッコリー3大さじを加え、塩ひとつまみを振ります。ブロッコリーとパプリカを一緒に30秒ほど炒め、野菜が少ししんなりするまで加熱します。火を止めて、フライパンの余熱で野菜がさらに火が通る間に、温かいごはん2人分をお茶碗によそって準備しましょう。
Step 4
炒めた野菜を、ごはんの上にこんもりと盛り付けます。彩りも鮮やかで食欲をそそりますよ。
Step 5
最後に、チェダーチーズを1枚野菜の上にのせます。電子レンジで約30秒加熱すると、チーズがとろけて美味しそうなチーズ丼の完成です。
Step 6
とろーり溶けたチーズとごはん、野菜を混ぜながら一口どうぞ!パプリカのみずみずしい香りと、ブロッコリーの優しい食感、そして香ばしいチーズがごはんと絶妙に絡み合い、本当に素晴らしい美味しさです。お子様にも大人にもきっと気に入っていただける味ですよ!