おやつにぴったり！ワッフルメーカーで作る、もちもち焼き떡
とろーり蜂蜜と絶品！ワッフルメーカーで簡単おやつ、焼き떡！
夜食にぴったり！もちもちの韓国餅「チャルトック（カレトック）」と蜂蜜の組み合わせは最高のごちそうです。このレシピの最大のポイントは、硬くなったカレトックを電子レンジで2分ほど温めて柔らかくしてから、ワッフルメーカーでプレスすること。こうすることで、外はカリッと、中はもちもちとした食感の美味しい焼き떡が完成します。少ない材料で、特別なデザートタイムを過ごしましょう！
主な材料- カレトック（韓国餅）たっぷり
甘みをプラス- 蜂蜜（お好みで）
- 蜂蜜（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、硬くなったカレトックを用意します。これを電子レンジに入れ、約2分間加熱してください。こうすることで、カレトックが柔らかくなり、独特のもちもちとした食感が復活し、焼いたときにふっくらとした仕上がりになります。
Step 2
柔らかくなったカレトックをワッフルメーカーに置きます。この時、ワッフルメーカーに油をひく必要はありません。カレトック自体の風味とワッフルメーカーの熱で、十分美味しい焼き떡ができます。ワッフルメーカーを閉じて、約1分から2分、カレトックの表面がきつね色に色づくまでプレスしてください。外はカリッと、中はもちもちの理想的な食感が楽しめます。
Step 3
焼きあがったワッフルメーカー焼き떡をお皿に盛り付けましょう。温かいうちに蜂蜜をたっぷりとかければ、甘さが加わり、最高の夜食が完成します！外はカリッと、中はもちもちの食感と、甘い蜂蜜のハーモニーは、きっと誰もがやみつきになる美味しさです。
