おうちパーティーにぴったり！ヨーグルトソースを添えたクロワッサンサンド
おうちパーティーを華やかに彩る、ヨーグルトソースが決め手のクロワッサンサンドのレシピです。手軽に作れるので、お子様のおやつにも最適！特別な日をさらに豊かにしましょう！
バター風味豊かなクロワッサンに、新鮮な野菜と風味豊かなヨーグルトソースを組み合わせたクロワッサンサンドです。ホームパーティーや特別な日のブランチに最適で、老若男女問わず愛される味わいです。焼き立てのようなサクサクのクロワッサンと、爽やかなソースの調和が絶品です！
サンドイッチの材料- クロワッサン 8個
- 新鮮なレタス 1枚
- 薄切りにした玉ねぎ 1/4個
- よく熟したトマト 2個
- スライスチーズ 3枚
ヨーグルトソース- プレーンヨーグルト 2個（約200g）
- オリゴ糖 大さじ1
- アーモンド（細かく刻んだもの）大さじ2
- プレーンヨーグルト 2個（約200g）
- オリゴ糖 大さじ1
- アーモンド（細かく刻んだもの）大さじ2
調理手順
Step 1
まず、新鮮なクロワッサン8個を準備します。パンナイフを使い、パンを横半分にスライスして、具材を挟む準備をしましょう。
Step 2
スライスしたクロワッサンを、切り口を上にしてエアフライヤーのバスケットに並べます。180℃に予熱したエアフライヤーで約5分間焼きます。これにより、パンの外側はさらにカリッと、内側は温かくなり、サンドイッチの風味が一層引き立ちます。
Step 3
サンドイッチのシャキシャキとした食感を加える玉ねぎは、薄くスライスして冷水に約10分間浸しておきます。こうすることで、玉ねぎ特有の辛味が和らぎ、シャキシャキとした食感だけが残り、サンドイッチがより美味しくなります。
Step 4
次に、サンドイッチの味の決め手となる爽やかなヨーグルトソースを作りましょう。準備した刻みアーモンド大さじ2を、お好みでさらに細かく刻みます。噛むたびに香ばしい風味と食感が加わります。
Step 5
ボウルにプレーンヨーグルト2個とオリゴ糖大さじ1を入れ、先ほど刻んだアーモンドも加えて、全ての材料が滑らかに混ざるまでよく混ぜ合わせます。甘さの中に爽やかさがあるヨーグルトソースの完成です。
Step 6
冷水から取り出した玉ねぎは、ザルにあけてしっかりと水気を切ります。水気が残っているとサンドイッチがべたつく可能性があるので、軽く押さえて水気を拭き取りましょう。
Step 7
いよいよサンドイッチの具材を重ねていきます。焼きあがったクロワッサンの下半分に、新鮮なレタスを敷き、水気を切った玉ねぎ、薄切りにしたトマトを彩りよく並べ、その上から準備したヨーグルトソースをたっぷりとかけます。
Step 8
最後に、ハムを半分に折って乗せ、1/3にカットしたスライスチーズをハムの上に重ねます。これらの具材をクロワッサンの下半分にきれいに盛り付けたら、美味しいクロワッサンサンドの完成です。上のパンをかぶせましょう。
Step 9
素敵なクロワッサンサンドで、楽しい時間をお過ごしください！温かいコーヒーや紅茶と一緒にいただけば、さらに完璧な食事になりますよ。どうぞ召し上がれ！
