おうちで楽しむ、爽やかなハイボールレシピ
ちょっと残念なウイスキーも絶品ハイボールに!自宅で美味しいハイボールを作る方法
ご自宅で簡単に本格的なハイボールを楽しめる方法をご紹介します。特別な日だけでなく、日常のささやかな幸せを加えてみませんか。
材料- ウイスキー(お好みの種類)
- 氷(グラスいっぱいになる量)
- 炭酸水(冷たいもの)
- フルーツシロップまたはジャム(例:ゆず、レモン)
調理手順
Step 1
最初のハイボールは、スコッチウイスキーの風味が強すぎ、レモンの酸味がきつすぎました。ハイボールで有名なサントリーのウイスキーを買おうかと思いましたが、もう一度自分で作ってみることにしたのです。でも、ご自宅でも美味しいハイボールは十分に作れるんですよ!
Step 2
ハイボールグラスに氷を隙間なく、グラスの縁までしっかりと入れます。氷はハイボールの冷たさと風味を長く保つ重要な役割を果たします。次に、グラスの1/5程度までウイスキーを注ぎます。お好みで量は調整できますが、まずはこの割合で試してみてください。その後、冷えた炭酸水をグラスの4/5程度まで注ぎ、最後にフルーツシロップを大さじ2杯(ティースプーン2杯)たっぷりと加えます。
Step 3
フルーツシロップは、ゆずシロップでなくても大丈夫です。レモンシロップやグレープフルーツシロップなど、様々なフルーツシロップを活用して、多彩な風味を楽しむことができます。もし甘さを足したい場合は、フルーツシロップの量を少し増やしてください。美味しいハイボールの秘訣は、新鮮な氷と良いバランスです。グラスいっぱいに氷を入れることが、美味しいハイボールを作るための最も重要なコツですので、ぜひ覚えておいてくださいね!