おうちで楽しむ、彩り豊かな卵と野菜のサンドイッチ
簡単おうちごはん！ブランチにぴったり！おうちカフェメニュー！「卵と野菜のサンドイッチ」黄金レシピ！
こんにちは！今日は、誰でも簡単に作れて、おうちごはんやブランチ、そしておうちカフェ気分を盛り上げてくれる「卵と野菜のサンドイッチ」を作ってみましょう！新鮮な野菜とふわふわの卵の組み合わせは、本当に美味しいですよ！
材料
- 全粒粉パン 2枚
- ゆで卵 1個
- サニーレタス 4枚
- トマト 1/2個
ソース
- ハニーマスタードドレッシング 大さじ2
- ハニーマスタードドレッシング 大さじ2
調理手順
Step 1
まずは、サンドイッチの主役となるゆで卵とトマトを準備しましょう。ゆで卵は殻をむいておきます。卵とトマトは、それぞれ食べやすい厚さにスライスしてください。卵は黄身が崩れないように、優しく扱いましょう。
Step 2
新鮮なサニーレタスは、サンドイッチにシャキシャキとした食感を加えます。レタスの硬い芯の部分を取り除き、流水で丁寧に洗いましょう。洗ったレタスは、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ることが大切です。水気が残っていると、サンドイッチが水っぽくなるのを防ぐことができます。
Step 3
いよいよサンドイッチを組み立てます。全粒粉パン2枚を用意し、それぞれの内側にハニーマスタードドレッシングをスプーンやナイフで均一に塗り広げてください。ドレッシングの上に、準備したサニーレタス、スライスしたトマト、そしてゆで卵を彩りよく並べます。最後に、もう一枚のパンで挟めば、サンドイッチの形が完成します。
Step 4
サンドイッチをさらにきれいに仕上げるために、全体をラップでしっかりと包みます。こうすることで、具材が崩れにくく、形が保てます。ラップで包んだサンドイッチを、包丁で食べやすい大きさに半分にカットしましょう。さあ、おうちでカフェのような美味しい卵と野菜のサンドイッチが完成しました！どうぞ召し上がれ！