Zucchini Keju Panggang Emas: Resep Camilan Sederhana untuk Anggur/Bir
Resep Emas ‘Zucchini Keju Panggang’ Cepat & Mudah dari Sisa Zucchini: Camilan Sederhana, Camilan Anggur, Camilan Bir (Lebih Enak dari Keju Jagung!)
Jangan buang sisa zucchini dari kulkas Anda! Kami persembahkan resep ‘Zucchini Keju Panggang’ ajaib yang siap dalam 10 menit saja. Camilan sempurna untuk anak-anak atau pendamping anggur atau bir yang lezat! Resep emas ini mengeluarkan rasa zucchini yang lembut dan gurih, menyaingi keju jagung. Coba sekarang!
Bahan Utama- 1/2 buah zucchini
- Keju mozzarella melimpah (sesuaikan selera)
- 1 sdm oligodang (sirup jagung atau madu)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih setengah buah zucchini, buang ujungnya, lalu potong dadu sekitar 1 cm. Memotongnya terlalu tipis bisa membuatnya hancur saat dimasak, jadi usahakan ukurannya sedang.
Step 2
Panaskan wajan, lelehkan 1 sendok makan mentega dengan api sedang-rendah agar tidak gosong.
Step 3
Masukkan potongan dadu zucchini ke dalam wajan dan tumis dengan api sedang hingga sedikit transparan. Jika tidak punya bubuk bawang putih, tambahkan sekitar 1/2 sendok teh bawang putih cincang bersamaan dengan zucchini.
Step 4
Setelah zucchini sedikit matang, taburkan sejumput garam untuk bumbu. Hati-hati jangan terlalu banyak.
Step 5
Tambahkan 1 sendok makan oligodang (sirup jagung atau madu) untuk rasa manis dan kilau, lalu aduk cepat agar zucchini terlapisi merata.
Step 6
Penting untuk menumis dengan cepat agar oligodang meresap ke dalam zucchini. Mengatur panas api dengan benar selama langkah ini sangat penting.
Step 7
Sekarang, tuangkan mayones secara merata di atas zucchini untuk menambah tekstur creamy dan rasa kaya. Silakan sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Step 8
Setelah menambahkan mayones, aduk cepat. Kuncinya adalah hindari memasak terlalu lama, karena mayones bisa pecah atau menjadi berminyak, dan untuk mempertahankan tekstur zucchini. Tumis sekitar 1 menit atau kurang.
Step 9
Taburkan keju mozzarella dengan melimpah di atas zucchini yang sudah ditumis. Jika Anda suka keju, jangan ragu untuk menambah lebih banyak.
Step 10
Kecilkan api ke pengaturan terendah, tutup wajan, dan biarkan keju mozzarella meleleh dengan lembut. Ini seharusnya memakan waktu sekitar 2-3 menit.
Step 11
Setelah keju meleleh dan sedikit keemasan, matikan api. Pindahkan zucchini keju panggang yang lezat ke piring saji. Untuk tambahan rasa, taburkan sedikit bubuk bawang putih lagi di atasnya.
Step 12
Zucchini Keju Panggang Anda yang luar biasa sudah siap! Nikmati selagi hangat. Ini akan menjadi camilan yang fantastis!
