Viral SNS! Shin Ramyun Saus Rosé yang Kental dan Kaya Rasa
Cara Membuat Shin Ramyun Saus Rosé yang Kental di Rumah
Coba buat Shin Ramyun saus rosé yang populer dan kental di rumah! Perpaduan rasa pedas khas Shin Ramyun dan kelembutan saus rosé menciptakan cita rasa yang tak terlupakan. Ikuti resep super mudah dari OliveNet ini untuk hidangan istimewa Anda.
Bahan Utama- 1 bungkus Shin Ramyun
- 4 siung bawang putih
- 9 buah jamur kancing (champignon)
- 1/2 buah bawang bombay
- 8 lembar bacon
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis 4 siung bawang putih. Mengiris tipis bawang putih membantu aromanya meresap dengan baik ke dalam minyak.
Step 2
Iris tipis 9 buah jamur kancing. Tekstur kenyal jamur sangat cocok berpadu dengan saus rosé yang creamy.
Step 3
Potong halus 1/2 buah bawang bombay menjadi irisan memanjang (julienne). Memasak bawang bombay akan mengeluarkan rasa manis alaminya, memperkaya cita rasa saus rosé.
Step 4
Potong 8 lembar bacon menjadi ukuran yang mudah dimakan. Rasa gurih dan lemak dari bacon akan menambah kekayaan rasa masakan secara keseluruhan.
Step 5
Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun secukupnya. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
Step 6
Saat bawang putih mulai berwarna keemasan, masukkan irisan bawang bombay dan tumis bersama hingga bawang bombay menjadi bening. Tahap ini penting untuk mengeluarkan rasa manis bawang bombay.
Step 7
Ketika bawang bombay setengah matang, masukkan potongan bacon dan masak bersama. Tumis hingga bacon berwarna kecoklatan dan mengeluarkan sedikit minyaknya.
Step 8
Setelah bawang bombay matang sempurna dan harum, masukkan irisan jamur kancing. Masak hingga jamur melunak, pastikan semua sayuran matang merata.
Step 9
Setelah semua sayuran matang, tuangkan 400 ml susu cair dan 200 ml krim kental ke dalam wajan. Ini akan menjadi dasar saus rosé Anda yang lembut dan creamy.
Step 10
Saat saus mulai mendidih, masukkan bumbu Shin Ramyun dan aduk rata hingga larut. Rasa pedas khas Shin Ramyun yang berpadu dengan saus rosé menciptakan keseimbangan rasa pedas-creamy yang lezat.
Step 11
Tambahkan 1 sdt gochujang, aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Gochujang memberikan sedikit rasa pedas dan umami yang khas pada saus rosé.
Step 12
Masukkan mie Shin Ramyun. Rebus sekitar 4 menit 30 detik, sedikit lebih singkat dari petunjuk kemasan, agar mie tidak terlalu lembek. Perhatikan tekstur mie saat merebusnya.
Step 13
Saat mie hampir matang, masukkan beberapa kuntum brokoli rebus. Brokoli akan menambah tekstur renyah dan warna cerah pada Shin Ramyun Saus Rosé Anda.
Step 14
Terakhir, tambahkan 20 g keju Parmesan parut. Biarkan saus sedikit mengental dan melapisi mie dengan sempurna. Keju yang meleleh akan menambah kekayaan dan rasa gurih yang nikmat.
Step 15
Pindahkan Shin Ramyun Saus Rosé yang lezat ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan sedikit keju Parmesan lagi jika suka. Shin Ramyun Saus Rosé Anda yang lezat siap dinikmati!
