Udang Saus Chili Ekspres dari Saus Sisa
#ResepSausSisa #ResepMudah #UdangChili #BersamaPaketHamburgSteakKobe
Buat hidangan udang chili lezat menggunakan dua jenis saus sisa! Lewati proses pembuatan saus yang rumit; cukup panggang udang, campurkan dengan saus, dan Anda akan mendapatkan hidangan lezat dalam sekejap. Padukan dengan paket Hamburg Steak Kobe yang dihangatkan di microwave dan beri telur mata sapi di atasnya untuk ‘Shrimp Box’ yang mengenyangkan dan mengesankan. Jangan biarkan saus sisa Anda terbuang!
Bahan-bahan- Saus Chili Sisa 1 (sekitar 2 sdm)
- Saus Brown Sisa 1 (sekitar 2 sdm, rasa Teriyaki)
- Udang segar 8 ekor
- Paprika 1/4 buah (potong dadu kecil)
- Daun Bawang 1 sdm (cincang)
- Bawang Putih 1 sdm (iris tipis)
- Bubuk Herbal 1 sdm (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Telur Mata Sapi 1 butir
- Paket Hamburg Steak Gourmet 1
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan saus sisa Anda. Saus chili akan memberikan rasa pedas dan manis, sementara saus brown (rasa teriyaki) akan menambah kedalaman rasa gurih dan manis. Menggabungkan keduanya akan menciptakan keseimbangan rasa yang luar biasa. (Gunakan sekitar 2 sendok makan untuk setiap saus).
Step 2
Panaskan wajan dengan minyak zaitun secukupnya di atas api sedang-rendah. Masukkan irisan bawang putih dan daun bawang cincang, tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan potongan paprika dadu dan masak sebentar. Bumbui sedikit dengan garam dan merica.
Step 3
Sekarang saatnya menambahkan udang yang sudah disiapkan. Kupas udang dan buang kepala serta kotorannya untuk pengalaman makan yang lebih bersih. Anda bisa melewatkan pembuangan kotoran jika mau, tetapi ini membantu mengurangi rasa pahit yang mungkin timbul. Masukkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda dan sedikit kecoklatan di kedua sisinya.
Step 4
Setelah udang mulai matang, tuangkan saus chili dan saus brown sisa yang telah Anda siapkan. Saus-saus ini akan melapisi udang, meresapkannya dengan rasa manis, pedas ala chili, dan teriyaki yang lezat. Saus sisa dari makanan pesanan atau paket makanan apa pun akan berfungsi dengan baik. Masak hingga saus sedikit mengental dan melapisi udang.
Step 5
Ketika udang sudah matang sepenuhnya dan berwarna merah cerah, udang chili Anda siap! Sausnya seharusnya sudah mengental dengan baik dan melapisi udang dengan indah. Sisihkan udang chili yang sudah dimasak di satu sisi wajan. Di ruang yang kosong, Anda akan menyiapkan paket Hamburg Steak untuk disajikan bersama.
Step 6
Hangatkan paket Hamburg Steak di microwave sesuai instruksi pada kemasan. Tata Hamburg Steak yang sudah dihangatkan, nasi goreng, dan sayuran panggang secara menarik di sisi wajan yang kosong.
Step 7
Terakhir, goreng telur mata sapi sesuai selera Anda, idealnya dengan kuning telur setengah matang (sunny-side up), dan letakkan dengan hati-hati di atas Hamburg Steak. Dengan memasak telur tanpa ditutup di satu sisi, Anda akan mendapatkan kuning telur setengah matang yang sempurna. Dan jadilah ‘Shrimp Box Chili Udang’ yang lezat dan mengesankan, dibuat dari saus sisa Anda!