Ubi Jalar Panggang Oven Berlimpah Madu
Mudah di Rumah! Membuat Ubi Panggang Manis Legit dengan Oven
Hidupkan kembali kenangan manis ubi panggang jalanan masa kecil Anda di rumah! Menggunakan oven Anda akan menciptakan kontras yang menyenangkan antara kulit yang renyah dan bagian dalam yang lembab seperti madu. Nikmati ubi panggang luar biasa ini, sempurna untuk camilan nyaman kapan saja. Mari kita buat bersama!
Bahan-bahan- 5 buah ubi jalar (jenis ubi Jepang atau ubi kastanye direkomendasikan)
- Oven (dipanaskan hingga 200°C)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita kumpulkan bahan-bahan untuk membuat ubi panggang manis seperti madu di rumah! Dengan oven, siapa pun bisa mencapai suguhan yang lezat ini.
Step 2
Pertama, pilih ubi jalar Anda, bintang hidangan ini. Saya telah memilih 5 ubi jalar jenis Jepang karena rasa manis dan teksturnya yang lembut, tetapi ubi jalar kastanye juga merupakan pilihan yang fantastis! Cuci bersih ubi jalar di bawah air dingin yang mengalir untuk menghilangkan kotoran apa pun. Anda tidak perlu memotong ujungnya. Setelah dicuci dan dikeringkan, siap digunakan. Sebelum mulai memanggang, panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F) selama minimal 20 menit.
Step 3
Sekarang, kita akan memanggang 5 ubi jalar Jepang yang sudah dicuci di oven yang sudah dipanaskan. Siapkan loyang Anda.
Step 4
Letakkan selembar kertas roti atau kertas panggang di atas loyang oven. Ini akan mencegah ubi jalar menempel dan membuat pembersihan menjadi jauh lebih mudah.
Step 5
Susun 5 ubi jalar Jepang di atas loyang yang dilapisi kertas, pastikan ada sedikit ruang di antaranya agar matang merata. Jarak yang memadai adalah kunci untuk memasak yang seragam.
Step 6
Masukkan ubi jalar ke dalam oven yang sudah dipanaskan 200°C (400°F) dan panggang selama 30 menit. Perlu diingat bahwa suhu oven dapat bervariasi, jadi selalu baik untuk memeriksanya secara berkala.
Step 7
Setelah 30 menit, keluarkan ubi jalar dengan hati-hati dari oven dan balik semuanya. Membaliknya memastikan kedua sisi terpanggang dengan indah. Kembalikan ke oven 200°C (400°F) dan panggang selama 30 menit lagi.
Step 8
Setelah total 1 jam dipanggang, buka oven dan uji kematangannya dengan menusukkan tusuk sate kayu atau garpu ke bagian paling tebal dari ubi jalar. Jika masuk dengan mudah, ubi jalar matang sempurna! Jika masih terasa agak keras, teruskan memanggang selama 10 menit tambahan. Untuk hasil akhir yang lebih karamel dan keemasan, saya sedikit menurunkan suhu menjadi 190°C (375°F) dan memanggang selama 10 menit lagi.
Step 9
Bisakah Anda melihat madu manis yang secara alami mengalir dari ubi jalar di dalam oven? Kelihatannya sangat menggugah selera! Saat mengeluarkan ubi jalar, yang telah dipanggang pada suhu 190°C (375°F) selama 10 menit, ingatlah bahwa loyang akan sangat panas. Selalu gunakan sarung tangan oven untuk keamanan.
Step 10
Nah! Setelah total 1 jam 10 menit dipanggang dengan hati-hati, ubi jalar panggang manis madu Anda siap. Karena sangat panas, kenakan sarung tangan katun atau sarung tangan oven saat menanganinya, dan pindahkan dengan hati-hati ke piring saji.
Step 11
Untuk meningkatkan presentasi dan membangkitkan perasaan penjual jalanan, Anda dapat meletakkan sepotong aluminium foil mengkilap di atas piring saji Anda sebelum menata ubi jalar. Ini menambahkan sentuhan yang indah dan meriah!
Step 12
Lihat madu lezat yang menetes dari ubi jalar! Waktu terbaik untuk menikmati ubi panggang adalah segera setelah dikeluarkan dari oven, saat masih hangat. Mari kita cicipi sebelum dingin!
Step 13
Ubi panggang ini sangat panas, jadi saya memakai sarung tangan katun saat memotongnya menjadi dua dengan hati-hati. Ubi panggang yang baru dipanggang benar-benar ‘panas’ dalam segala hal! Saat saya memotongnya, uap mengepul keluar, membuatnya terlihat semakin tak tertahankan. Perut saya sudah keroncongan!
Step 14
Rasa ubi panggang oven di rumah ini… sungguh ‘luar biasa’ kata-kata lain tidak cukup! Jika Anda punya oven dan belum mencoba membuat ubi panggang, saya sangat, sangat menyarankannya. Sangat manis, hangat, lembut, dan memiliki kedalaman rasa yang kaya! Kulitnya dipanggang hingga cokelat keemasan yang indah, menawarkan kombinasi sempurna rasa kacang dan manis. Benar-benar yang terbaik!
Step 15
Sangat membahagiakan bisa menciptakan kembali rasa ubi panggang yang dibeli di jalanan dari masa sekolah saya, di rumah! Sangat lezat sampai saya melahap dua sekaligus! Jika Anda memiliki oven, saya mendorong Anda untuk membeli ubi jalar dari pasar dan membuatnya di rumah. Ini akan menjadi camilan musim dingin terbaik!
