Ubi Jalar Madu Mentega Manis
Resep Ubi Jalar Madu Mentega Manis Rumahan yang Mudah
Rasanya tak kalah dengan restoran keluarga favorit Anda! Buat ubi jalar madu mentega yang manis dan lembut dengan mudah di rumah, disukai semua orang dari anak-anak hingga dewasa. Sedikit manis dan renyah di luar, lembap dan lembut di dalam, dengan rasa kaya yang memenuhi mulut! Lengkapi hidangan spesial Anda dengan ubi jalar madu mentega yang tak tertahankan ini, yang sama memikatnya dengan hidangan utama apa pun.
Bahan Esensial
- 1 buah ubi jalar ukuran sedang
- 1 potong mentega (sekitar 10g)
- 1 sdm madu
- 1 sdm keju mozzarella (sesuaikan selera)
- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk membuat ubi jalar madu mentega yang lezat, pertama, masak ubi jalar hingga empuk. Mengukus atau memanggang di oven atau air fryer semuanya menghasilkan rasa yang enak. Jika menggunakan air fryer, panggang pada suhu 200°C (390°F) selama sekitar 40 menit hingga sedikit kecoklatan. Ubi jalar seharusnya lembut dan manis saat matang. Anda bisa memeriksa kematangannya dengan menusuknya menggunakan tusuk sate atau garpu; seharusnya masuk dengan mudah.
Step 2
Biarkan ubi jalar yang sudah matang sedikit mendingin. Sekarang, saatnya membuat sayatan pada ubi jalar menggunakan pisau. Perlu diingat untuk tidak memotong sampai ke ujung; buat sayatan sekitar setengah badan ubi jalar. Kemudian, buka perlahan sayatan itu dengan jari Anda untuk membuat ruang bagi mentega dan madu.
Step 3
Letakkan dengan hati-hati sepotong mentega, yang sudah dipotong sesuai ukuran, ke dalam sayatan yang telah Anda buat dan sedikit buka pada ubi jalar. Mentega yang meleleh akan meresapkan rasa yang luar biasa ke dalam ubi jalar.
Step 4
Siramkan sekitar 1 sendok makan madu di atas mentega untuk menambah rasa manis. Anda bisa menyesuaikan jumlah madu berdasarkan rasa manis alami ubi jalar dan preferensi pribadi Anda.
Step 5
Sekarang, tambahkan sekitar 1 sendok makan keju mozzarella ke dalam sayatan untuk meningkatkan rasa gurih dan tekstur kenyal. Jika Anda sangat suka keju, jangan ragu untuk menambahkannya lebih banyak.
Step 6
Masukkan kembali ubi jalar yang sudah diisi dengan semua bahan ke dalam air fryer dan panggang lagi pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 5 menit. Akan lebih lezat saat keju meleleh dan berwarna keemasan, serta mentega meresap ke dalam ubi jalar. Jika menggunakan microwave, panaskan selama 1-2 menit untuk melelehkan keju sebagai pilihan cepat.
Step 7
Terakhir, taburkan sejumput peterseli kering di atas ubi jalar madu mentega yang sudah jadi untuk hiasan yang menarik secara visual. Ubi jalar madu mentega yang lezat ini paling nikmat dinikmati selagi hangat, segera setelah disiapkan!
