Ubi Cina Sehat dan Lezat dengan Cocolan Minyak Wijen
Hidangan Ubi Cina dengan Sentuhan Akhir Minyak Wijen yang Gurih
Nikmati banyak ubi cina (Nagaimo) yang sehat dan bergizi! Resep sederhana namun bermanfaat ini menawarkan kombinasi tekstur kenyal yang luar biasa dan minyak wijen yang gurih, menjadikannya hidangan yang disukai segala usia. Temukan kembali selera makan Anda dengan pesona ubi cina yang menakjubkan!
Bahan Utama- 1 buah ubi cina ukuran sedang (Nagaimo)
Saus Minyak Wijen- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih ubi cina di bawah air mengalir karena kulitnya mungkin masih terdapat tanah. Sangat penting untuk membersihkannya dengan baik karena kulitnya mengandung banyak nutrisi.
Step 2
Kupas kulit ubi cina yang sudah dicuci bersih menggunakan pengupas sayuran atau pisau secara tipis. Setelah dikupas, bilas sekali lagi dengan air dingin dan keringkan dengan menepuk-nepuknya.
Step 3
Potong ubi cina yang sudah disiapkan menjadi ukuran sekali gigit. Anda bisa memotongnya menjadi dadu atau memanjang. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan minyak wijen dan 1/2 sendok teh garam, aduk rata hingga menjadi saus minyak wijen. Celupkan potongan ubi cina ke dalam saus minyak wijen yang harum ini untuk menikmati rasa alami yang ringan diperkaya dengan aroma wijen yang kaya. Tekstur kenyalnya yang memuaskan adalah bonusnya!
