Tumis Zukini (Ala Baek Jong-won)
Resep Tumis Zukini Super Simpel: Lebih Lezat dengan Tips Baek Jong-won! Cocok untuk Hidangan Musim Panas, Lauk Anak, dan Menu Bekal!
Kami akan membuat hidangan tumis zukini yang simpel dan lezat menggunakan zukini segar musim panas. Ini adalah penambah selera makan yang luar biasa!
Bahan Utama- 1 buah Zukini
- 2 sdm Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini, kita akan membuat tumisan zukini yang simpel namun sangat lezat, memanfaatkan zukini yang sedang musim di musim panas. Kami akan menambahkan sedikit tips dari Baek Jong-won untuk membuatnya semakin kaya rasa. Dengan resep ini, Anda bisa dengan mudah menciptakan lauk pauk yang luar biasa untuk hidangan Anda!
Step 2
Pertama, cuci bersih zukini. Potong bentuk setengah lingkaran atau sesuai selera Anda. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan dengan api sedang. Masukkan potongan zukini dan tumis hingga setengah matang. Menumisnya terlebih dahulu dengan minyak seperti ini akan mencegah zukini hancur nantinya dan membantu menjaga bentuknya, sehingga lebih menarik untuk dimakan.
Step 3
Setelah zukini setengah matang, tambahkan semua bumbu yang sudah disiapkan. Ini termasuk 1/2 sdt garam, 1 sdt bawang putih halus, 1 sdt kecap asin (ini menambah rasa gurih, jadi kami rekomendasikan!), bersama dengan sedikit daun bawang cincang dan irisan wortel. Taburkan juga biji wijen sangrai. Sekarang, tumis semuanya hingga cairan yang keluar dari zukini hampir menguap dan berkurang. Penting untuk memasak perlahan dengan api sedang-kecil agar tidak gosong.
Step 4
Ketika semua bahan matang sempurna dan sebagian besar kelembaban zukini telah menguap, tumis zukini lezat Anda siap disajikan! Hidangan ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas, atau dinikmati begitu saja sebagai lauk. Selamat menikmati hidangan musim panas yang simpel namun bergizi ini!
