Tumis Sosis Vienna Super Praktis
Tumis Sosis Vienna Kilat 5 Menit: Cocok untuk Hari Sibuk dan Jadi Teman Minum Bir!
Siapkan hidangan lezat dalam sekejap dengan bahan-bahan dari kulkas Anda! Tumis sosis Vienna yang super praktis ini sangat cocok sebagai lauk anak-anak, camilan cepat saat ada tamu mendadak, atau hidangan pembuka ringan. Anda bahkan bisa menggunakannya sebagai isian sandwich dengan roti panggang.
Bahan Utama- 300 g sosis Vienna
- 1/4 bawang bombay
- 1/4 paprika (warna apa saja)
Bumbu- 3 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm saus teriyaki
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat (ketchup)
- 1 sdm saus teriyaki
- 1/2 sdm gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, sosis Vienna bisa direbus sebentar dalam air mendidih untuk menghilangkan kotoran, atau buat beberapa irisan diagonal di permukaannya. Potong bawang bombay dan paprika menjadi ukuran sekali suap.
Step 2
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan yang sudah diolesi tipis dengan api sedang. Masukkan sosis Vienna yang sudah diiris dan tumis hingga permukaannya kecokelatan dan irisan-irisannya terbuka dengan indah. Ini akan menghasilkan rasa yang lebih lezat.
Step 3
Setelah sosis berwarna kecokelatan, masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah dipotong ke dalam wajan. Tumis bersama hingga sayuran sedikit transparan.
Step 4
Sekarang, tambahkan bahan bumbu – saus tomat, saus teriyaki, dan gula – ke dalam wajan. Tumis semuanya hingga bumbu melapisi semua bahan secara merata dan terlihat mengkilap. Terus aduk selama 1-2 menit lagi hingga bumbu sedikit mengental.
Step 5
Pindahkan tumisan sosis Vienna yang sudah jadi ke piring saji dengan tata cara yang menarik. Hidangan ini paling nikmat disantap selagi hangat. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan lezat bersama minuman favorit Anda!
