Tumis Simpel Kentang Iris dengan Jamur Tiram Mini
#ResepKentang #LaukPaukMudah #TumisJamur #MasakanRumahan #ResepCepat
Temukan resep ‘Tumis Simpel Kentang Iris dengan Jamur Tiram Mini’, sebuah hidangan yang dirancang untuk hari-hari sibuk! Tumisan sederhana namun lezat ini menggunakan kentang yang diiris tipis dan jamur tiram mini, dibumbui minimal dengan garam dan lada untuk rasa yang bersih dan memuaskan. Sangat cocok sebagai lauk pendamping atau sebagai hidangan untuk makan sendiri. Kentang iris tipis siap pakai yang tersedia di toko membuat hidangan ini semakin cepat disiapkan. Nikmati kombinasi kentang yang empuk dan jamur yang gurih – tambahan yang sederhana namun mengenyangkan di meja makan Anda!
Bahan Utama- 500g kentang iris tipis (diserut sendiri atau beli jadi)
- 50g jamur tiram mini
- 2 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan lebar di atas api sedang-kecil. Masukkan irisan kentang dan jamur tiram mini yang sudah dibersihkan ke dalam wajan. Pastikan irisan kentang sudah ditiriskan dari kelebihan air untuk mencegah hasil tumisan yang lembek.
Step 2
Setelah kentang dan jamur mulai sedikit layu, bumbui dengan 1 sendok makan garam dan sejumput lada hitam. Aduk rata selama kurang lebih 5-7 menit hingga kentang sedikit transparan dan empuk. Jika wajan terlihat terlalu kering selama memasak, tambahkan sedikit saja (sekitar 1-2 sendok makan) air untuk menjaga kelembapan kentang dan mencegah lengket, guna memastikan hasil yang empuk dan lezat.
Step 3
Pindahkan tumisan kentang iris dan jamur yang sudah matang sempurna ke piring saji. Terakhir, taburkan 1 sendok teh biji wijen hitam untuk menambah aroma dan daya tarik visual. Inilah ‘Tumis Simpel Kentang Iris dengan Jamur Tiram Mini’ Anda yang siap disajikan sebagai hidangan utama yang memuaskan atau lauk pendamping. Nikmati hidangan yang disiapkan dengan cermat ini, bahkan saat makan sendiri!
