Tumis Paprika Hijau Korea dengan Spam (Tidak Pedas & Lezat)
Tumisan Paprika Hijau Korea dengan Spam yang Disukai Anak-anak
Kami membuat lauk pauk lezat menggunakan paprika hijau Korea yang lembut dan tidak pedas, serta Spam, favorit anak-anak. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk hidangan Anda.
Bahan Utama
- 1 mangkuk paprika hijau Korea (Kkori peppers)
- 1/2 kaleng Spam
- 1 sdm daun bawang cincang
- 4 sdm bawang bombay cincang
- Sedikit minyak goreng
Bumbu
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm arak masak (Mirin)
- 1 sdm kecap ikan (atau ekstrak tuna)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt biji wijen
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm arak masak (Mirin)
- 1 sdm kecap ikan (atau ekstrak tuna)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih paprika hijau Korea di bawah air mengalir. Buang tangkainya lalu belah dua memanjang. Ini membantu bumbu meresap dan mempercepat proses memasak.
Step 2
Selanjutnya, potong Spam menjadi ukuran sekali gigit, sekitar 1 cm tebalnya. Anda bisa memotongnya langsung setelah membuka kaleng.
Step 3
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang putih cincang, bawang bombay cincang, dan daun bawang cincang. Tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong. Mengaduk sesekali akan memastikan masakan matang merata.
Step 4
Setelah bawang bombay menjadi bening dan mengeluarkan aroma manisnya, siapkan untuk menambahkan bahan berikutnya. Memasak bawang bombay hingga matang akan mengeluarkan rasa manisnya, menyeimbangkan rasa keseluruhan hidangan.
Step 5
Masukkan paprika hijau Korea yang sudah disiapkan, kecap asin, arak masak, dan kecap ikan ke dalam wajan. Tumis bersama hingga paprika sedikit layu dan bumbu mulai tercampur. Kemudian, tambahkan Spam yang sudah diiris dan tumis sebentar saja. Hindari memasak Spam terlalu lama karena bisa menjadi kering dan keras.
Step 6
Terakhir, tuangkan minyak wijen untuk menambah aroma gurih dan taburkan biji wijen sebagai hiasan. Pindahkan tumisan paprika hijau Korea dan Spam yang sudah matang ke piring saji. Nikmati lauk pauk buatan sendiri yang lezat ini!
