Tumis Kubis Mentega: Resep Sederhana dan Lezat
Resep Kubis Mudah / Tumis Kubis Mentega
Ini adalah hidangan pendamping sederhana yang dibuat dengan menumis kubis dalam mentega. Silakan lihat video mulai dari menit 05:56 untuk instruksi detail. Ini adalah cara cepat dan beraroma untuk menikmati kubis, cocok sebagai lauk untuk hidangan apa pun.
Bahan-bahan- Kubis 150g
- Minyak sayur 1 sdm
- Mentega 20g
- Garam secukupnya (1 cubitan)
- Lada secukupnya (1 cubitan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 150g kubis. Cuci kubis hingga bersih, buang bagian tengahnya, lalu potong sesuai keinginan Anda. Anda bisa memotongnya memanjang seperti korek api atau memotongnya menjadi ukuran sekali gigit – pilihlah sesuai selera Anda.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak sayur dan 20g mentega. Setelah mentega meleleh dan mulai berbuih, masukkan potongan kubis. Tumis selama kurang lebih 3-5 menit hingga kubis terlihat bening dan sedikit layu. Anda akan mencium aroma mentega yang harum meresap ke dalam kubis.
Step 3
Terakhir, bumbui tumisan dengan 1 cubitan garam dan 1 cubitan lada. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Anda bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Masak sebentar lagi hingga semuanya tercampur dengan baik. Tumis Kubis Mentega Anda yang lezat kini siap disajikan!
