3, Okt 2025
Tumis Jamur Tiram Raja Super Praktis (Siap dalam 5 Menit!)





Tumis Jamur Tiram Raja Super Praktis (Siap dalam 5 Menit!)

Pelengkap Sempurna: Tumis Jamur Tiram Raja Lezat dalam 5 Menit Saja

Tumis Jamur Tiram Raja Super Praktis (Siap dalam 5 Menit!)

Perkenalkan hidangan pendamping luar biasa yang bisa Anda buat hanya dalam 5 menit! Resep tumis jamur tiram raja yang simpel ini sangat mudah dan lezat.

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan pendamping
  • Kategori Bahan : Sayuran
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Tumis
  • Porsi : 4 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 5 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan

  • 2 jamur tiram raja
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen (untuk menumis)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen (untuk finishing)
  • Sejumput biji wijen sangrai

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, siapkan sekitar 2 jamur tiram raja. Potong bagian ujungnya yang keras dan bilas ringan di bawah air mengalir. Jamur tiram raja mudah menyerap air, jadi hindari merendamnya. Sebaliknya, bilas dengan cepat seolah-olah hanya membersihkan debu untuk menjaga teksturnya.

Step 1

Step 2

Setelah dibilas, iris jamur. Anda bisa mengirisnya memanjang menjadi strip atau memotongnya bulat sesuai selera. Pastikan untuk tidak mengiris terlalu tipis agar tidak mudah hancur saat dimasak.

Step 2

Step 3

Sekarang, panaskan wajan Anda dan tambahkan minyak goreng dan minyak wijen dengan perbandingan 2:1. Minyak goreng akan membantu menumis jamur, dan minyak wijen akan menambah aroma gurih.

Step 3

Step 4

Setelah wajan hangat, masukkan irisan jamur. Tumis dengan api kecil. Kuncinya adalah memasaknya perlahan dengan api kecil, aduk sesekali, biarkan kelembapan alami jamur menguap. Teknik ini penting untuk mendapatkan tekstur kenyal yang luar biasa. Hindari api besar yang bisa membuat jamur mengeluarkan terlalu banyak air sekaligus.

Step 4

Step 5

Ketika jamur telah melepaskan cukup banyak kelembapan dan mulai terlihat sedikit lebih kering, tambahkan 1 sendok makan saus tiram. Saus tiram akan memberikan rasa gurih yang kaya pada jamur.

Step 5

Step 6

Bersama dengan saus tiram, tambahkan lagi 1 sendok makan minyak wijen untuk sentuhan akhir. Naikkan api ke sedang dan tumis semuanya dengan cepat. Anda mungkin melihat sedikit kelembapan keluar lagi saat bahan-bahan tercampur. Terus tumis, pastikan kelembapan ini menguap, yang akan memberikan kilau indah pada jamur dan meningkatkan rasanya.

Step 6

Step 7

Terakhir, taburkan sejumput biji wijen sangrai di atas jamur sebagai hiasan. Tumis jamur tiram raja Anda siap disajikan!

Step 7

Step 8

Karena kita fokus menguapkan kelembapannya, jamur ini tidak akan berair saat dimakan. Sebaliknya, mereka akan memiliki tekstur kenyal yang memuaskan. Rasa gurih yang mendalam dari saus tiram dijamin akan menjadi favorit! Hidangan pendamping yang sederhana namun sangat lezat ini wajib dicoba.

Step 8



Related Posts

Susu Artemisia Buatan Sendiri

Susu Artemisia Buatan Sendiri Resep Susu Artemisia Buatan Sendiri yang Mudah dan Sehat untuk Pagi yang Lezat Meskipun Anda bisa…

Semur Telur Puyuh Praktis

Semur Telur Puyuh Praktis Resep Semur Telur Puyuh Super Praktis dengan Telur Puyuh Siap Pakai Menu lauk favorit keluarga! Hari…

Resep Kimchi Jjigae Daging Babi Pedas dan Kaya Rasa

Resep Kimchi Jjigae Daging Babi Pedas dan Kaya Rasa Cara Membuat Kimchi Jjigae Daging Babi yang Lezat: Hidangan Favorit Keluarga…