Tumis Gimjaban Rumahan yang Renyah dan Gurih
Super Praktis! Resep Tumis Gimjaban Renyah Menggugah Selera
Baru-baru ini, saya membuat dan memberikan tumisan gimjaban buatan sendiri kepada para wanita hebat yang saya temui di kelas hobi baru saya. Mereka sangat menyukainya dan terus menanyakan resepnya! Saya memberi tahu mereka bahwa saya akan mengunggah video, tetapi menjelaskan satu per satu kepada begitu banyak orang cukup menantang. Jadi, saya membagikan resep detailnya di sini! Jika Anda mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan membuat tumisan gimjaban yang sangat mudah dibuat, renyah luar biasa, dan jauh lebih baik daripada yang bisa Anda beli di toko. Saya yakin Anda setuju!
Bahan Utama- 1 bungkus Gimjaban (siap pakai)
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum memulai menumis gimjaban, kunci untuk hasil yang lezat adalah menyiapkan gimjaban yang segar. Siapkan satu bungkus gimjaban yang dijual di toko. Fokus di sini adalah mengeluarkan rasa alami gimjaban itu sendiri, tanpa bergantung pada bumbu yang berat.
Step 2
Sobek gimjaban yang sudah disiapkan menjadi potongan seukuran sekali gigit. Jika Anda menyobeknya terlalu kecil, mereka bisa hancur selama proses menumis. Usahakan ukurannya sekitar 2-3 cm, disuwir agak kasar. Menyobeknya dengan tangan membantu mempertahankan tekstur unik gimjaban.
Step 3
Sekarang ke langkah yang paling penting: menumis! Gunakan api kecil dan berhati-hatilah agar gimjaban tidak gosong. Tujuannya adalah mengeringkan gimjaban dan membuatnya renyah luar biasa. Anda tidak perlu menambahkan minyak ke wajan; cukup masukkan gimjaban dan aduk perlahan di atas api kecil. Tumis selama sekitar 3-5 menit. Proses ini akan membuat gimjaban semakin gurih dan renyah. Perhatikan baik-baik, karena bisa mudah gosong.