Tumis Daging Ayam Fillet dengan Sayuran
Masakan Diet yang Sehat dan Lezat
Memperkenalkan resep tumis daging ayam fillet dengan sayuran yang bisa Anda nikmati bahkan saat sedang menjaga berat badan! Hidangan ini memiliki cita rasa yang segar namun kaya berkat penggunaan saus oriental. Dengan kombinasi daging ayam fillet yang lembut dan berbagai macam sayuran berwarna-warni, hidangan ini tinggi serat namun rendah kalori, sangat cocok untuk mendukung pola makan sehat Anda.
Bahan Utama- 300g daging ayam fillet (bagian dada)
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 buah wortel
- 1/2 buah paprika (pilih warna favorit Anda)
- 1/2 buah zukini
- 1 buah jamur king oyster
Bumbu & Perasa- Saus oriental (sesuaikan rasa)
- Bubuk cabai (sesuaikan rasa)
- 1 sdm serpihan bawang putih goreng (garlic flakes)
- 1 sdm lada hitam
- Saus oriental (sesuaikan rasa)
- Bubuk cabai (sesuaikan rasa)
- 1 sdm serpihan bawang putih goreng (garlic flakes)
- 1 sdm lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan serpihan bawang putih goreng. Tumis dengan api kecil hingga harum. Berhati-hatilah agar bawang putih goreng tidak gosong; tujuannya adalah mengeluarkan aroma yang lembut.
Step 2
Masukkan sayuran yang sudah disiapkan, seperti bawang bombay, wortel, paprika, zukini, dan jamur king oyster ke dalam wajan. Potong sayuran menjadi ukuran sekali gigit. Kelembapan alami dan rasa manis dari sayuran segar akan meningkatkan cita rasa hidangan.
Step 3
Letakkan daging ayam fillet yang sudah disiapkan di atas sayuran. Daging ayam fillet ideal untuk masakan diet karena rendah lemak dan sangat lembut.
Step 4
Sekarang saatnya menumis semua bahan. Tumis dengan cepat menggunakan api besar hingga sayuran dan daging ayam matang. Setelah bagian luar daging ayam berubah warna menjadi putih, tambahkan lada hitam secukupnya untuk menghilangkan bau amis dan meningkatkan rasa.
Step 5
Ketika daging ayam dan sayuran sudah setengah matang, tambahkan bubuk cabai dan saus oriental. Aduk rata hingga semua bahan terlapisi dengan bumbu. Cicipi dan sesuaikan jumlah saus oriental sesuai selera. Menambahkan bubuk cabai akan memberikan rasa pedas yang nikmat.
Step 6
Tumis daging ayam fillet dengan sayuran yang lezat kini siap disajikan! ✌ Sempurnakan menu diet sehat Anda dengan hidangan yang menarik secara visual dan penuh rasa ini. Hidangan ini cukup mengenyangkan untuk dinikmati bahkan tanpa nasi.
