Telur Panggang Keju dalam Labu Mini Kabocha
Resep Lezat dan Manis Telur Panggang Keju dalam Labu Mini Kabocha
Labu mini kabocha yang empuk dan manis sangat lezat disantap begitu saja, baik dikukus maupun dipanggang! Ini adalah bahan serbaguna yang berpadu indah dengan hidangan nasi bernutrisi, salad, smoothie, dan bubur. Satu buah labu mini kabocha menghasilkan porsi yang memuaskan, sempurna untuk dinikmati sendiri. Dikukus ringan dan langsung disantap, Anda akan menemukan rasa manisnya yang kaya tanpa tambahan bumbu apa pun. ‘Telur Panggang Keju dalam Labu Mini Kabocha’ ini lebih istimewa dengan tambahan telur lembut dan keju gurih, diperkaya dengan susu untuk menambah kelembutan dan kedalaman rasa. Sangat cocok dinikmati sebagai camilan lezat atau hidangan makan yang mengenyangkan. Kami sangat merekomendasikannya sebagai pilihan makanan yang lebih ringan, terutama menjelang musim panas!
Bahan- 1 labu mini kabocha
- 2 butir telur
- 3 sdm susu
- 5 sdm keju mozzarella parut untuk topping
- Sejumput garam
- 3 sdm soda kue (untuk membersihkan labu)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu labu mini kabocha. Pastikan labu dicuci bersih untuk digunakan. Untuk isian telur, siapkan dua butir telur, sesuaikan ukurannya dengan labu.
Step 2
Karena kita akan memakan kulit labu, gunakan soda kue untuk menggosok bagian luarnya dengan lembut. Cuci bersih dua hingga tiga kali untuk memastikan benar-benar bersih.
Step 3
Potong sekitar sepertiga bagian atas labu kabocha untuk digunakan sebagai penutup. Kemudian, gunakan sendok untuk mengeluarkan semua biji dan bagian berserabut dari dalam, sehingga rongganya kosong.
Step 4
Dalam mangkuk, pecahkan dua butir telur. Tambahkan sejumput garam untuk memberi rasa. Tuangkan 3 sendok makan susu dan kocok perlahan hingga sedikit berbusa dan tercampur rata.
Step 5
Tuang campuran telur kocok ke dalam labu kabocha yang sudah dikosongkan. Hati-hati jangan sampai terisi penuh; sekitar dua pertiga sudah ideal. Telur akan sedikit mengembang saat dikukus, jadi jika terlalu penuh bisa meluap.
Step 6
Isi panci kukusan dengan air secukupnya dan didihkan dengan api besar hingga keluar uap yang banyak. Setelah uap kuat, masukkan labu kabocha yang sudah diisi ke dalam kukusan. Atur timer selama 30 menit, namun periksa kematangannya secara berkala dengan menusuk labu menggunakan sumpit atau tusuk sate. Anda akan tahu jika hampir matang ketika telur mulai mengeras.
Step 7
Jika labu dikukus dengan ditutup, telur mungkin akan matang terlalu lambat. Metode alternatif adalah mengukus labu dengan sedikit dimiringkan, yang dapat membantu telur matang lebih merata.
Step 8
Setelah permukaan telur di dalam labu terlihat matang dan sedikit kencang, taburkan 5 sendok makan keju mozzarella parut secara merata di atasnya. Keju akan meleleh dengan indah. Untuk memeriksa apakah telur sudah matang sepenuhnya, tusuk perlahan dengan sumpit; tidak boleh ada telur cair yang keluar.
Step 9
Mungkin sedikit keju akan meleleh dan menetes ke samping, tetapi karena kita akan memakan kulitnya, itu tidak masalah. Maaf lupa mengambil foto saat memotong telur panggang keju yang sudah jadi di talenan, tetapi terlihat sangat menggiurkan.
Step 10
Kombinasi telur yang matang sempurna dan keju gurih yang meleleh luar biasa lezat. Rasa manis alami dan kelembutan labu kabocha memenuhi mulut Anda dengan cita rasa.
Step 11
Labu kabocha ini sangat lezat dengan sendirinya sehingga tidak memerlukan bumbu tambahan untuk menciptakan hidangan yang fantastis. Anda benar-benar dapat menikmati rasa labu yang kaya dan mendalam.
Step 12
Telur Panggang Keju dalam Labu Mini Kabocha ini sangat lezat, baik dinikmati sebagai camilan yang mengenyangkan maupun sebagai hidangan makan ringan.
Step 13
Jika Anda mencari pilihan makanan yang lebih ringan, terutama untuk musim panas, resep ini adalah pilihan yang bagus. Ini adalah pilihan sehat untuk diet, karena lezat bahkan tanpa bahan tambahan, hanya mengandalkan kebaikan alami dari labu kabocha.
