Telur Mata Sapi Bentuk Bunga yang Menggemaskan
Resep Telur Mata Sapi Bentuk Bunga Spesial dengan Sosis Merah Jambu
Pelajari cara membuat telur mata sapi biasa terlihat cantik dan menarik, sempurna untuk anak-anak atau acara spesial. Gunakan sosis merah jambu untuk menciptakan bentuk bunga yang menawan untuk presentasi hidangan yang menyenangkan!
Bahan Utama- 1 Sosis Merah Jambu (atau ham pilihan Anda)
- 1 Telur segar
- Sejumput garam (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris sosis merah jambu menjadi potongan bulat tebal, sekitar 1 cm tebalnya. Jika Anda mengirisnya terlalu tipis, bentuknya bisa rusak, jadi usahakan ketebalan sedang.
Step 2
Ambil salah satu irisan sosis dan potong menjadi dua. Kemudian, gunakan cetakan bulat (cookie cutter atau tutup botol kecil) untuk menekan bagian tengah sosis dengan kuat. Ini akan menciptakan lekukan berbentuk kelopak tempat kuning telur akan berada, membentuk sosok bunga yang imut.
Step 3
Susun potongan sosis merah jambu yang telah disiapkan di atas wajan dengan pola bunga yang diinginkan. Pastikan api mati pada tahap ini, dan susun bentuknya langsung di wajan yang dingin.
Step 4
Nyalakan api wajan ke pengaturan rendah dan tambahkan sedikit saja minyak goreng di sekitar bentuk sosis. Hati-hati jangan terlalu banyak minyak, karena bisa membuat telur menyebar.
Step 5
Sekarang, pecahkan telur dengan hati-hati dan letakkan perlahan ke dalam lekukan tengah bentuk bunga sosis, pastikan kuning telur berada di dalam bingkai sosis. Sangat penting untuk memasak perlahan di atas api kecil. Setelah putih telur benar-benar matang dan kuning telur sesuai selera Anda (cair atau agak kental), telur mata sapi berbentuk bunga yang menggemaskan Anda siap. Taburkan sedikit garam sesuai selera.
