Telur Gulung Kim-Jaban: Lauk Sederhana dan Lezat Favorit Keluarga
Cara Membuat Telur Gulung yang Lebih Lezat dengan Kim-Jaban, Lauk Favorit Keluarga
Resep telur gulung yang dibuat lebih sederhana dan lezat dengan tambahan kim-jaban (serpihan rumput laut berbumbu). Nikmati lauk istimewa yang mudah dibuat namun kaya rasa.
Bahan-Bahan- 3 butir telur
- 1 cangkir kim-jaban (serpihan rumput laut berbumbu)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm air
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini, saya akan berbagi resep membuat telur gulung favorit banyak orang, menjadi lebih istimewa dengan tambahan kim-jaban. Ini adalah resep ’emas’ yang sederhana namun bisa menambah cita rasa dan kelezatan. Mari ikuti langkah-langkahnya satu per satu!
Step 2
Keistimewaan telur gulung ini terletak pada kim-jaban-nya. Anda hanya perlu menyiapkan 3 butir telur segar dan 1 cangkir kim-jaban yang gurih. Dengan kedua bahan ini saja, lauk yang luar biasa akan siap tersaji.
Step 3
Pertama, pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Buang bagian putih telur yang seperti benang dan aduk hingga halus. Tambahkan 1/2 sendok teh garam untuk memberi rasa pada telur. Terakhir, tambahkan 2 sendok makan air, yang akan membuat tekstur telur gulung menjadi lebih lembut.
Step 4
Menambahkan 2 sendok makan air adalah kunci rahasia untuk mendapatkan telur gulung yang lembut. Air akan menjaga adonan telur tetap lembap, memungkinkan Anda menikmati tekstur telur gulung yang lebih empuk dan lembut. Jangan lupa tips ini ya!
Step 5
Selanjutnya, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan telur yang sudah dikocok. Ketika telur mulai setengah matang, letakkan kim-jaban yang sudah disiapkan di salah satu sisinya. Kemudian, gulung perlahan dari sisi yang ada kim-jaban-nya ke arah belakang. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak lagi saat menggulung agar tidak mudah hancur.
Step 6
Telur gulung dengan tambahan kim-jaban ini memiliki rasa dan tekstur yang jauh lebih kaya dibandingkan telur gulung biasa. Rasa gurih dari kim-jaban berpadu dengan kelembutan telur, menciptakan lauk lezat yang tidak membosankan dan pasti akan membuat Anda ingin makan lagi. Selamat menikmati!
