Telur Dadar Labu Kuning Jagung yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Diet Sehat: Buat Telur Dadar Labu Kuning Jagung yang Nikmat Seketika!
Berikut adalah resep Telur Dadar Labu Kuning Jagung yang lezat yang saya buat minggu ini. Ini adalah camilan atau makanan ringan yang sempurna, ringan, dan sehat!
Bahan-bahan
- 1 buah labu kuning (ukuran sedang)
- Sekitar 1/2 cangkir jagung pipil kalengan
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 lembar keju lembaran
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci labu kuning hingga bersih. Kemudian, potong sekitar seperempat bagian atas labu untuk dijadikan tutupnya. Letakkan bagian labu yang sudah dipotong di wadah tahan microwave dan masak selama kurang lebih 7 menit. Ini akan membuat labu kuning menjadi lunak, sehingga lebih mudah untuk mengeluarkan bijinya dan mengeruk isinya.
Step 2
Keluarkan labu kuning yang sudah dimasak dari microwave dengan hati-hati. Gunakan sendok untuk mengeruk dan membuang biji serta bagian berserat dari dalam labu kuning. Sebaiknya dikeruk hingga bersih agar bagian dalamnya siap diisi.
Step 3
Sekarang, pecahkan 1 butir telur dengan hati-hati ke dalam rongga labu kuning yang sudah dikosongkan. Cobalah untuk tidak memecahkan kuning telur saat memecahkannya. Setelah telur masuk, gunakan garpu untuk sedikit memecahkan kuning telur. Memecahkan kuning telur akan membantunya tercampur lebih baik dengan bahan lain dan memastikan matangnya merata.
Step 4
Bumbui telur dengan sejumput garam dan lada. Taburkan jagung pipil kalengan secara merata di atas telur. Selanjutnya, sobek keju lembaran menjadi beberapa bagian dan sebarkan di atas jagung. Letakkan kembali tutup labu kuning di atasnya. Masukkan labu kuning yang sudah diisi ke dalam keranjang air fryer Anda dan masak pada suhu 180°C (350°F) selama 9 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda.
Step 5
Setelah waktu memasak selesai, keluarkan labu kuning dari air fryer dengan hati-hati. Buka tutupnya dan periksa apakah telur sudah matang sepenuhnya. Jika bagian atas telur tampak belum matang, Anda bisa menutup labu kuning lagi (dengan tutupnya atau plastik wrap) dan masak di microwave selama sekitar 3 menit lagi. Sesuaikan waktu microwave berdasarkan daya alat.
Step 6
Pindahkan Telur Dadar Labu Kuning Jagung yang sudah matang sempurna ke piring. Gunakan pisau untuk memotong labu kuning menjadi beberapa bagian agar mudah disantap. Nikmati hidangan yang lezat dan memuaskan ini selagi hangat, terutama saat kejunya meleleh dan menjadi lembut! Telur dadar labu kuning jagung yang sehat ini adalah pilihan yang lezat dan mengenyangkan.
