Sushi Tuna Mayo Sederhana
Resep Sushi Tuna Mayo Mudah dan Lezat
Memperkenalkan resep lezat sushi tuna mayo berukuran sekali gigit yang sempurna untuk semua orang! Ini ideal sebagai camilan untuk anak-anak, bekal makan siang yang mengenyangkan, atau untuk dinikmati saat piknik. Rasakan kegembiraan membuat gulungan sushi tuna mayo yang tak tertahankan ini!
Bahan-bahan
- 2 kaleng tuna (masing-masing 85g), tiriskan minyaknya dengan baik
- 3 lembar rumput laut Nori (untuk kimbap)
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 1.5 porsi nasi matang (hangat)
- 2-3 sdm mayones
- Sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Bahan-bahan untuk sushi tuna mayo kita sangat sederhana! Anda hanya memerlukan tuna kalengan, bawang bombay, mayones, dan lembaran rumput laut kimbap! Itu saja – dan kita akan menciptakan sesuatu yang lezat.
Step 2
Pertama, cincang halus setengah bawang bombay. Semakin halus cincangannya, semakin lembut tekstur bawangnya, sehingga akan berpadu indah dengan campuran tuna dan mayones.
Step 3
Letakkan bawang bombay cincang dalam semangkuk air dingin selama beberapa menit untuk mengurangi rasa tajamnya. Langkah ini menghilangkan rasa keras, menyisakan rasa manis halus yang melengkapi bahan-bahan lainnya. Setelah direndam, tiriskan bawang bombay hingga benar-benar kering dan tepuk-tepuk hingga kering.
Step 4
Saat bawang bombay direndam, siapkan nasi Anda. Dalam mangkuk, campurkan 1,5 porsi nasi matang hangat dengan sejumput garam, 1 sendok makan minyak wijen, dan taburan biji wijen sangrai. Campur semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. Aroma harum minyak wijen dan biji wijen akan membuat nasi Anda sangat beraroma.
Step 5
Sekarang, mari kita buat isiannya: tuna mayo! Dalam mangkuk terpisah, tambahkan dua kaleng tuna, pastikan untuk meniriskan minyak sebanyak mungkin. Tambahkan bawang bombay cincang yang sudah dikeringkan dengan baik dan campurkan dengan 2-3 sendok makan mayones. Untuk sentuhan rasa ekstra, sejumput kecil lada hitam bisa ditambahkan. ✔️Sangat penting untuk mengeringkan kaleng tuna dengan sangat baik! Ini mencegah campuran tuna mayo menjadi terlalu encer, memastikan campuran tersebut duduk dengan baik di atas nasi. Demikian pula, peras kelebihan air dari bawang bombay. Jika tidak, Anda mungkin akan mendapatkan cairan yang tidak diinginkan merembes dari topping ke sisi gulungan sushi Anda.
Step 6
Selanjutnya, kita akan membentuk nasi berbumbu menjadi bentuk sushi. Langkah ini mungkin memerlukan sedikit kesabaran, tetapi membentuknya dengan baik menjadi potongan seukuran sekali gigit membuatnya jauh lebih menarik.
Step 7
Ambil porsi nasi dan bentuk dengan lembut menjadi bentuk persegi panjang kecil dengan tangan Anda. Gulingkan dan tekan dengan lembut untuk membuat dasar sushi yang padat seukuran sekali gigit.
Step 8
Siapkan lembaran rumput laut kimbap Anda. Anda ingin memotong setiap lembaran agar sedikit lebih tinggi dari bentuk nasi yang baru saja Anda buat. Percobaan pertama saya menghasilkan potongan rumput laut yang agak besar, membuat sushi menjadi terlalu besar untuk sekali gigit. Memotong rumput laut dengan proporsi yang tepat adalah kunci untuk membuat sushi tuna mayo yang imut seukuran sekali gigit.
Step 9
Sekarang, bungkus nasi yang sudah dibentuk dengan rumput laut. Letakkan sepotong nasi di atas rumput laut dan mulai membungkusnya dengan hati-hati.
Step 10
Wusss~
Step 11
Wusss~
Step 12
Bungkus rumput laut dengan hati-hati di sekitar nasi untuk menutupinya sepenuhnya. Untuk mengamankan ujung rumput laut, Anda bisa menggunakan sedikit nasi yang dilumatkan seperti lem, menekannya ke tepi agar menempel dengan rapi.
Step 13
Sendokkan campuran tuna mayo yang sudah disiapkan dengan murah hati di atas setiap gulungan sushi. Jangan pelit dengan toppingnya – semakin banyak semakin baik ketika menyangkut rasa yang lezat!
Step 14
Voila! Sushi tuna mayo lezat Anda sudah jadi! Itu adalah rasa yang familiar dan nyaman yang disukai semua orang, dan rasanya benar-benar luar biasa. Nikmati kreasi buatan rumah Anda!
