Sushi Inari Spam Kimchi Gurih dan Pedas
Sushi Inari Spam Kimchi yang Mudah dan Mengenyangkan
Sushi Inari istimewa yang dibuat dengan Spam dan kimchi dari kulkas! Spam yang gurih dan kimchi yang asam manis berpadu dengan nasi, memikat selera semua orang dari anak-anak hingga orang dewasa. Sangat cocok dinikmati bersama ramen atau sebagai hidangan makan ringan. Juga populer sebagai lauk bekal. Selesaikan Sushi Inari Spam Kimchi yang lezat dengan resep langkah demi langkah yang mudah diikuti!
Bahan-bahan- 8 lembar tahu goreng persegi (untuk Inari)
- 2 mangkuk nasi (hangat)
- 1/2 kaleng Spam (sekitar 150g)
- 1/2 cangkir kimchi (yang sudah matang)
- 1 batang daun bawang (sekitar 10cm)
- 1/2 sendok makan gula
- 1 sendok makan minyak wijen
- Sejumput biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, campurkan nasi hangat yang sudah dimasak dengan bumbu sushi dan taburan yang disertakan dalam kit sushi Inari. Aduk perlahan dengan spatula, hati-hati jangan sampai nasi hancur, untuk membumbui nasi sushi. Aduk hingga nasi berkilau dan terlapisi bumbu secara merata.
Step 2
Iris halus daun bawang yang sudah dicuci bersih. Daun bawang ini akan digunakan sebagai hiasan, jadi iris jangan terlalu tebal. Jika suka rasa pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabai rawit merah cincang.
Step 3
Potong Spam menjadi dadu kecil seukuran sekali gigit. Potongan berukuran sekitar 1cm sangat cocok. Anda juga bisa mencincangnya lebih halus agar lebih mudah dimakan oleh anak-anak.
Step 4
Peras kelebihan air dari kimchi yang sudah matang, lalu cincang halus. Jika kimchi terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit gula ekstra.
Step 5
Panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak wijen. Masukkan Spam yang sudah dipotong, kimchi cincang, dan 1/2 sendok makan gula. Sesuaikan jumlah gula dengan tingkat keasinan kimchi Anda.
Step 6
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong, hingga semua bahan tercampur rata dan harum. Tumis selama sekitar 2-3 menit hingga lemak Spam menyatu dengan kimchi, menciptakan campuran yang gurih dan pedas.
Step 7
Blansir tahu goreng persegi dalam air panas sebentar atau rebus dalam air mendidih selama sekitar 1 menit, lalu peras airnya agar lebih lembut. Buka perlahan bagian atas tahu dan isi dengan nasi sushi yang sudah dibumbui, sekitar dua pertiga penuh. Jangan mengisi terlalu penuh karena akan menyulitkan penambahan topping.
Step 8
Beri topping melimpah campuran Spam dan kimchi yang sudah dimasak di atas setiap tahu Inari. Beri isian yang cukup banyak agar terlihat lebih menggugah selera.
Step 9
Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen untuk sentuhan akhir yang lezat. Sushi Inari Spam Kimchi Gurih dan Pedas Anda siap dinikmati!
