Sushi Inari Krab & Wasabi: Sentuhan Rasa yang Menggugah Selera
Resep Praktis: Tingkatkan Kelezatan Sushi Inari Anda dengan Krab dan Wasabi
Dulu, sushi inari hanyalah pilihan ‘cadangan’ bagi saya di restoran. Namun, selama tinggal di Eropa, hidangan ini menjadi penyelamat untuk dilema bekal anak-anak saya! Setelah membuatnya berkali-kali, saya menemukan beberapa trik jitu. Hari ini, saya akan membagikan cara membuat sushi inari krab yang sangat lezat dengan sentuhan wasabi yang nikmat. Sempurna sebagai hidangan utama yang mengenyangkan atau suguhan spesial!
Bahan Utama- Kit Sushi Inari (untuk 4 porsi, berisi 32 kantong tahu goreng)
- 700g nasi putih matang (hangat)
Bahan Isian Salad Krab- 150g stik krab imitasi (kani)
- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 2 sdm mayones
- 1 sdm saus madu mustard (honey mustard)
- 1 sdt pasta wasabi (sesuaikan dengan selera)
- Sejumput lada hitam
- 150g stik krab imitasi (kani)
- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 2 sdm mayones
- 1 sdm saus madu mustard (honey mustard)
- 1 sdt pasta wasabi (sesuaikan dengan selera)
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Saya akan menggunakan Kit Sushi Inari merek ‘No Brand’ yang populer. Kit ini berisi 3 paket bumbu tahu goreng, bumbu cuka sushi, dan tumisan sayuran yang sudah dibumbui. Karena kita akan membuat 4 porsi hari ini, saya akan menggunakan 2 paket dari setiap komponen. Pertama, mari masak nasi pulen. Campurkan air dengan nasi putih dalam perbandingan 1:1 dan masak hingga matang sempurna dan tidak lembek.
Step 2
Selagi nasi dimasak, mari siapkan bintang utama sushi inari kita: isian salad krab! Ambil 150g stik krab imitasi dan suwir-suwir halus mengikuti serat alaminya.
Step 3
Tambahkan 2 sendok makan bawang bombay cincang halus ke dalam suwiran krab. Kemudian, campurkan 2 sendok makan mayones untuk tekstur creamy dan 1 sendok makan saus madu mustard untuk sentuhan manis dan sedikit asam.
Step 4
Sekarang, untuk sensasi pedasnya! Tambahkan 1 sendok teh pasta wasabi untuk rasa pedas yang ringan, dan sejumput lada hitam untuk aroma tambahan. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah wasabi sesuai selera Anda.
Step 5
Menggunakan spatula atau sendok, aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Anda kini telah menciptakan isian salad krab yang lezat, gurih, dan sedikit pedas!
Step 6
Ambil sekitar 700g nasi hangat yang baru matang. Taburkan 2 paket bumbu cuka sushi dan 2 paket tumisan sayuran dari kit secara merata di atas nasi.
Step 7
Untuk menambah lapisan rasa, saya suka menambahkan sedikit cairan dari kantong tahu goreng. Cairan ini memberikan kedalaman rasa gurih yang halus pada nasi.
Step 8
Peras perlahan kantong tahu goreng berbumbu (dari kit) dengan tangan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Hati-hati jangan memeras terlalu keras agar tahu tidak sobek.
Step 9
Nah, kini semua bahan untuk sushi inari krab kita sudah siap. Langkah terakhir adalah mengisi kantong tahu berbumbu dengan campuran lezat ini. Sangat mudah, bukan?
Step 10
Buka perlahan setiap kantong tahu goreng. Masukkan sekitar setengah sendok makan isian salad krab ke dalam kantong. Gunakan isian yang melimpah untuk rasa terbaik!
Step 11
Tambahkan nasi berbumbu di atas salad krab. Tekan perlahan dengan jari untuk membentuk sushi. Dan jadi! Sushi inari krab dan wasabi Anda yang lezat kini telah selesai. Nikmati hidangan yang indah dan luar biasa nikmat ini!
