Sushi Inari Kepiting Imitasi: Kenikmatan Lezat yang Memenuhi Mulut Anda!
Resep Sushi Inari Kepiting Imitasi Mudah & Lezat: Siap dalam 30 Menit!
Buatlah sushi inari dengan kepiting imitasi yang sekelas restoran di dapur Anda sendiri. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, siapa pun dapat membuat sushi inari yang lezat ini. Sempurna untuk camilan anak-anak atau hidangan spesial akhir pekan!
Bahan Utama- Paket Sushi Inari siap pakai (untuk 4 porsi, termasuk bumbu nasi sushi dan kantong tahu goreng)
- 2 mangkuk nasi hangat yang baru dimasak
- 4-5 batang kepiting imitasi (kani)
- 1 buah mentimun segar
Saus Salad Kepiting- 5-6 sdm Mayones (sesuaikan selera)
- 4 sdm Saus Mustard (sesuaikan jika Anda lebih suka rasa mustard yang kuat)
- 5-6 sdm Mayones (sesuaikan selera)
- 4 sdm Saus Mustard (sesuaikan jika Anda lebih suka rasa mustard yang kuat)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan isian salad kepiting yang lezat, yang merupakan inti dari Sushi Inari Kepiting Imitasi kita! Jangan ragu untuk menyesuaikan rasio mayones dan saus mustard sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Jika Anda menyukai rasa yang lebih tajam, tambahkan sedikit lebih banyak saus mustard. 🙂
Step 2
Penting untuk mencuci mentimun hingga bersih. Gunakan garam kasar atau soda kue untuk menggosok kulitnya dengan baik. Kemudian, iris tipis-tipis menjadi bentuk julienne yang sangat halus. Terakhir kali saya membuatnya, saya memotong mentimun sedikit terlalu tebal, dan tidak pas di kantong inari, sehingga kurang nyaman saat dimakan. Jadi kali ini, saya memastikan untuk mengirisnya setipis dan sehalus mungkin. Dengan cara ini, teksturnya lebih baik dan mengisi kantong inari dengan indah.
Step 3
Sekarang, saatnya menyiapkan kepiting imitasi. Suwir-suwir kepiting imitasi secara memanjang mengikuti seratnya. Saya menggunakan sekitar 5 batang, yang terasa sedikit banyak. Mungkin 4 batang sudah cukup. Masukkan mentimun yang sudah diiris julienne dan kepiting imitasi yang sudah disuwir ke dalam mangkuk besar.
Step 4
Tambahkan mayones dan saus mustard yang sudah Anda siapkan sebelumnya secara melimpah ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Saya sangat suka mayones, jadi saya menambahkan sedikit lebih banyak dari yang tertera di resep. Ini membuat isiannya sangat creamy dan gurih.
Step 5
Selanjutnya, kita akan membumbui nasi untuk sushi inari. Masukkan sekitar 2 mangkuk nasi hangat yang baru dimasak ke dalam mangkuk lain. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu-bumbu yang disertakan dalam paket sushi inari. Gunakan kedua bungkus rumput laut dan jamur berbumbu (jojim bokkeum) untuk menambah rasa. Untuk saus cuka sushi yang manis dan asam, saya hanya menggunakan satu dari dua bungkus. (Hati-hati jangan terlalu banyak menambahkan cuka sushi, atau rasa asamnya bisa terlalu dominan.) Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur nasi dan bumbu secara merata, pastikan tidak ada gumpalan. Penting untuk mencampur rata agar setiap butir nasi menyerap bumbu.
Step 6
Sekarang, mari kita bersiap untuk mengisi kantong inari. Peras perlahan kelebihan cairan dari kantong tahu goreng, biarkan tetap lembab tetapi tidak basah kuyup. Anda bisa membuat irisan kecil di bagian depan kantong dan memeras dari belakang agar isinya tidak tumpah, atau Anda bisa mengeluarkan setiap kantong dengan hati-hati dan memerasnya satu per satu. Berhati-hatilah untuk tidak memerasnya terlalu kering, agar tidak menjadi keras.
Step 7
Saatnya mengisi kantong inari dengan nasi berbumbu! Isi setiap kantong dengan nasi, sisakan sekitar sepertiga ruang kosong. Berbeda dengan sushi inari biasa di mana Anda akan memadatkan nasi, kita ingin menyisakan ruang yang cukup untuk topping salad kepiting dan mentimun yang melimpah. Jika Anda mengisi nasi terlalu penuh, tidak akan ada cukup ruang untuk toppingnya.
Step 8
Dengan menggunakan sumpit, sendokkan campuran salad kepiting dan mentimun yang sudah disiapkan di atas nasi. Kemudian, tekan sedikit dengan jari atau bagian belakang sumpit. Karena mentimun diiris tipis dan kepitingnya lembut, topping akan tetap di tempatnya dengan baik hanya dengan sedikit tekanan. Lihat? Mulai terlihat seperti sushi inari yang sebenarnya!
Step 9
Voila! Sushi Inari Kepiting Imitasi lezat kita sudah selesai. Ini adalah pilihan makan malam yang fantastis untuk akhir pekan, dan penampilannya yang menarik sangat cocok untuk menjamu tamu. Seluruh proses memakan waktu kurang dari 30 menit! Dengan paket 4 porsi, kami punya cukup banyak untuk dinikmati, dan suami serta anak-anak saya sangat menyukainya. Anda pasti harus mencoba resep ini!
