Sushi Inari Isi Kepiting: Hidangan Spesial yang Disukai Anak-anak
Nikmati Sushi Inari dengan Cara Baru Bersama Kepiting!
Memperkenalkan sushi inari yang lembut dan lezat, cocok sebagai camilan anak-anak. Rasanya yang ringan membuatnya mudah dinikmati oleh anak kecil tanpa masalah. Dalam resep ini, alih-alih menggunakan bumbu sushi inari biasa, kami akan menggunakan kepiting olahan (atau imitation crab) yang disuwir untuk menciptakan hidangan lezat yang unik dan istimewa. Dengan mengisi kantong tahu goreng yang lembap dan empuk dengan campuran kepiting yang beraroma, kami menawarkan pesona yang berbeda dibandingkan sushi inari tradisional. Resep ini sempurna untuk acara-acara spesial atau sebagai pengganti makanan ringan. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!
Bahan-bahan Penting- 5 buah kepiting olahan (disuwir atau dicincang halus)
- 10 lembar tahu goreng bumbu untuk sushi inari
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Saus Mustard
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 mangkuk nasi matang (hangat)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kepiting olahan. Suwir-suwir dengan lembut menggunakan tangan atau cincang halus dengan pisau. Jika kepiting olahan sulit disuwir, Anda bisa memanaskannya sebentar di microwave selama sekitar 20 detik agar lebih lunak dan mudah disobek. Dalam mangkuk, campurkan kepiting olahan yang sudah disiapkan dengan 1 sendok makan mayones dan 1 sendok makan saus mustard. Aduk rata hingga menjadi isian kepiting yang lezat.
Step 2
Selanjutnya, siapkan tahu goreng bumbu. Tiriskan sedikit kelebihan air dari tahu goreng. Rebus sebentar dalam air mendidih selama sekitar 10-20 detik. Setelah direbus, bilas tahu goreng dengan air dingin dan peras perlahan untuk menghilangkan kelebihan air. Merebus tahu goreng membantu mencegahnya robek saat diisi nasi dan membuatnya lebih lembut. Namun, jangan merebus terlalu lama karena tahu goreng bisa menjadi terlalu lembek.
Step 3
Siapkan 1 mangkuk nasi hangat. Tambahkan bumbu tumis dan cuka sushi dari paket sushi inari siap pakai ke dalam nasi. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen untuk meningkatkan aroma dan rasa. Aduk rata hingga menjadi nasi sushi yang lezat. Tips: Anda bisa menambahkan daging cincang yang ditumis (sapi atau ayam) atau sayuran cincang favorit Anda ke dalam nasi untuk variasi rasa yang lebih beragam. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu nasi sesuai selera Anda!
Step 4
Sekarang saatnya mengisi tahu goreng dengan nasi sushi yang sudah disiapkan. Isi setiap kantong tahu goreng sekitar 80% dengan nasi berbumbu. Kemudian, tambahkan isian kepiting yang sudah disiapkan di atasnya. Menata nasi dan isian kepiting berlapis-lapis akan membuat sushi terlihat menarik dan meningkatkan keseluruhan rasa. Sebaiknya suwir kepiting olahan menjadi potongan-potongan tipis agar tercampur baik dengan nasi dan mudah dimasukkan ke dalam tahu goreng, menghasilkan tampilan yang rapi. Isi kantong dengan menempatkan nasi terlebih dahulu, diikuti dengan campuran kepiting.
