Sup Telur Bening Sederhana
Cara Membuat Sup Telur Super Sederhana ala Sumi’s Kitchen
Nikmati sup telur sederhana sekarang.
Bahan
- 1 butir Telur
- 1 bungkus Kaldu instan
- Sedikit Daun Bawang
- Sedikit Saeujeot (udang asin)
Instruksi Memasak
Step 1
Saat air mendidih, siapkan bungkus kaldu dan masukkan. Ini adalah resep untuk 1 porsi.
Step 2
Kocok telur di mangkuk terpisah. Siapkan daun bawang yang sudah diiris sebelumnya.
Step 3
Setelah kaldu meresap, angkat bungkus kaldu. Tuang telur kocok ke dalam kaldu mendidih membentuk lingkaran. Jika dituang sekaligus, telur akan menggumpal.
Step 4
Setelah mendidih sekali, kecilkan api menjadi sedang atau kecil. Tambahkan saeujeot. Sumi’s Kitchen menggunakan 3 telur, tetapi resep ini untuk 1 porsi karena jumlahnya terlalu banyak.
Step 5
Setelah menambahkan saeujeot dan daun bawang, sup telur sederhana siap disajikan. Masak dengan api kecil untuk menyesuaikan rasa.
Step 6
Sup telur super sederhana ala Sumi’s Kitchen rasanya enak. Apakah saeujeot menjadi kunci utamanya? Kuahnya sangat menyegarkan, sehingga saya menikmatinya dengan nasi.
