Sup Pangsit Kimchi Kaldu Tulang Sapi yang Kaya dan Gurih
Sup Pangsit Kimchi Lezat dengan Kaldu Tulang Sapi
Mari kita buat sup pangsit yang kaya dan gurih dengan menuangkan kaldu tulang sapi ke atas pangsit yang sudah dikukus sebelumnya. Resep ini sempurna untuk hidangan yang cepat dan memuaskan.
Bahan Sup Pangsit Kimchi
- 8 buah pangsit kimchi (sudah dikukus sebelumnya atau siap masak)
- 1 bungkus kaldu tulang sapi (sekitar 1L)
- 1 ikat daun bawang
- 1 bungkus serpihan rumput laut kering (Gim)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan pangsit kimchi dan kaldu tulang sapi Anda. Jika Anda memiliki pangsit yang sudah dikukus sebelumnya, pangsit tersebut siap digunakan. Jika menggunakan pangsit beku, biarkan sedikit mencair.
Step 2
Tuangkan kaldu tulang sapi ke dalam panci. Anda bisa menggunakan kaldu yang dibeli jadi begitu saja, atau untuk rasa yang lebih dalam, Anda bisa merebusnya sebentar sebelum menambahkan bahan lain.
Step 3
Setelah kaldu tulang sapi mulai mendidih perlahan, masukkan 8 buah pangsit kimchi yang telah disiapkan. Aduk perlahan agar tidak menempel di dasar panci saat dimasak.
Step 4
Ketika pangsit mengapung ke permukaan dan kuah mulai berbuih, tambahkan daun bawang cincang dalam jumlah yang banyak. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan cita rasa sup.
Step 5
Setelah sup mendidih kembali, matikan api dan sajikan dengan berlimpah di dalam mangkuk. Benar-benar sesederhana itu! Sup pangsit kimchi kaldu tulang sapi Anda yang cepat dan mudah kini telah selesai!
Step 6
Terakhir, taburkan serpihan rumput laut kering (Gim) dalam jumlah yang cukup di atasnya. Rasa umami dari rumput laut akan semakin meningkatkan kelezatan sup.
Step 7
Semua sudah siap untuk dinikmati bersama kimchi yang difermentasi dengan baik! Semangkuk sup pangsit kimchi hangat ini ditemani kimchi pasti akan memuaskan selera Anda.
Step 8
Lihatlah ukuran pangsit yang mengesankan ini! Terlihat gemuk dan buatan sendiri, membuatnya benar-benar menggugah selera.
Step 9
Nikmati porsi pangsit yang berlimpah terlebih dahulu, dan jika masih ada sisa kuah, pertimbangkan untuk menambahkan nasi menjadi bubur yang menenangkan. Nikmati setiap suapan!
Step 10
Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat sup pangsit kimchi kaldu tulang sapi yang lezat di rumah. Nikmati hidangan yang hangat dan memuaskan! Masak dan nikmati!
