Sup Pangsit Kilat dengan Pangsit Beku
#ResepSupPangsitBeku #ManduGukPraktis #SarapanEnak #MasakanRumahan #SupHangat Sup pangsit super cepat ini menggunakan pangsit beku dan kuah segar untuk menciptakan hidangan yang memuaskan dalam sekejap.
Sempurna untuk sarapan mengenyangkan, camilan memuaskan saat lapar melanda, atau semangkuk sup hangat yang nyaman di malam yang dingin, sup pangsit ini dapat disiapkan dengan sangat cepat. Dibuat dengan pangsit beku, sup yang cepat dan menyegarkan ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat mengenyangkan. Nikmati hidangan lezat dan tanpa repot dengan resep mandu-guk super cepat ini!
Bahan Sup Pangsit- 10 buah pangsit beku (jenis water dumplings)
- 5 cangkir kaldu (ikan teri-rumput laut atau kaldu alami buatan sendiri)
- 1 sdm saus ikan atau kecap asin
- 1 sdt bawang putih cincang
- 2 sdm daun bawang iris tipis
- Sejumput lada hitam
- 1 tetes minyak wijen (untuk taburan)
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan dasar untuk sup pangsit lezat kita: kaldu. Anda bisa menggunakan kaldu ikan teri-rumput laut sederhana, atau untuk rasa yang lebih kaya, saya telah menyiapkan kaldu khusus dengan merebus kepala udang, bahan bumbu alami, akar daun bawang, dan batang jamur shiitake kering dalam kantong kaldu. Siapkan sekitar 5 cangkir (sekitar 1 liter) kaldu.
Step 2
Sekarang, saatnya menyiapkan bintang sup kita: pangsit beku! Keluarkan pangsit langsung dari freezer. Menggunakannya dalam keadaan beku tanpa mencairkan membantu mereka mempertahankan bentuknya dan mencegahnya menjadi lembek saat dimasak.
Step 3
Selanjutnya, kita akan menyiapkan bumbu aromatik yang akan meningkatkan rasa sup pangsit. Siapkan 1 sendok teh bawang putih cincang dan 2 sendok makan irisan daun bawang halus. Bahan-bahan ini akan menambah rasa yang menyegarkan dan bersih pada sup Anda.
Step 4
Setelah kaldu mendidih, masukkan pangsit beku dengan hati-hati. Saat pangsit mulai matang dan mengapung ke permukaan, bumbui sup dengan sejumput lada hitam dan 1 sendok makan saus ikan atau kecap asin. Anda juga bisa menambahkan garam sesuai selera jika perlu. Pada tahap ini, tambahkan bawang putih cincang dan irisan daun bawang untuk meresapkan aroma dan rasa yang luar biasa ke dalam sup.
Step 5
Saat pangsit matang sepenuhnya dan mengapung, saatnya sentuhan akhir. Kocok ringan satu butir telur dalam mangkuk kecil. Tuang perlahan telur kocok ke dalam sup mendidih dengan gerakan melingkar. Telur akan matang menjadi pita-pita halus yang indah. Akhiri dengan setetes minyak wijen untuk aroma yang menyenangkan, dan sup pangsit lezat Anda siap!
Step 6
Ini dia – sup pangsit yang menyegarkan dan lezat dibuat dengan sangat cepat menggunakan pangsit beku! Kuah hangatnya sangat mengenyangkan, menjadikannya sempurna untuk sarapan, camilan cepat, atau terutama pada hari yang dingin. Sajikan bersama dongchimi (acar lobak) yang asam manis untuk hidangan yang lengkap dan nikmat. Selamat menikmati!
