Sup Pangsit Kaldu Sapi Lezat
Sup Pangsit Kaldu Sapi Mudah & Lezat: Sempurna untuk Makan Sendiri!
Kombinasi sensasional kaldu sapi siap pakai dengan pangsit! Sup ini sangat mudah dibuat namun memberikan rasa yang kaya dan memuaskan, sempurna untuk makanan cepat saji yang mengenyangkan.
Bahan Utama- 1 bungkus (450g) kaldu sapi siap pakai dengan urat sapi
- 250g pangsit beku
- 2 cabai Korea (cabai cheongyang)
- 1/2 batang daun bawang
- 1 butir telur
Bumbu & Bahan Tambahan- 1 sdt bawang putih cincang
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 300-400ml air
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 300-400ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Tuang satu bungkus (450g) kaldu sapi siap pakai dengan urat sapi ke dalam panci. Ini akan menjadi dasar sup Anda yang kaya rasa.
Step 2
Siapkan pangsit beku. Jika Anda mencairkannya di lemari es sebelum dimasak, waktu memasaknya akan lebih singkat. Anda juga bisa memasukkannya langsung dari keadaan beku, tetapi dalam kasus ini, Anda perlu memperpanjang waktu memasak hingga matang sempurna.
Step 3
Cincang halus daun bawang. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan kocok ringan dengan daun bawang cincang. Campuran ini akan ditambahkan nanti untuk menambah rasa dan sebagai hiasan.
Step 4
Tambahkan sekitar 300-400ml (sekitar 2 gelas) air ke dalam panci berisi kaldu sapi. Masukkan cabai Korea yang telah dicincang halus dan didihkan sup dengan api besar hingga mendidih kuat. Penambahan cabai memberikan sentuhan pedas yang sedikit menyegarkan yang menyeimbangkan kekayaan kaldu.
Step 5
Setelah kaldu mendidih kuat, masukkan pangsit yang sudah disiapkan. Tambahkan 1 sdt bawang putih cincang dan 1/2 sdt garam. Masak hingga pangsit mengapung ke permukaan, menandakan sudah matang. *Tips Penting: Karena kaldu sapi siap pakai dapat bervariasi tingkat keasinannya, cicipi kaldu sebelum menambahkan garam ekstra. Sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.*
Step 6
Ketika pangsit sudah matang sempurna dan mengapung, tuangkan perlahan campuran telur kocok dan daun bawang ke permukaan sup. Biarkan matang sekitar 10-20 detik hingga telur mulai mengeras, lalu aduk perlahan untuk mendistribusikannya. Jika Anda lebih suka tekstur telur yang lebih lembut dan menyatu, Anda bisa mengaduknya segera setelah dituang.
Step 7
Masak sebentar hingga telur matang sesuai selera. Sup Pangsit Kaldu Sapi Anda yang sederhana dan lezat siap dinikmati! Ini adalah pilihan yang fantastis untuk makanan tunggal yang cepat, hidangan yang menenangkan di hari santai, atau bahkan sup pemulih untuk sarapan. Nikmati resep yang mudah dan memuaskan ini!
