Sup Krim Bit Warna-Warni yang Sehat
Memperkenalkan ‘Sup Krim Bit’ kami, hidangan utama yang lezat dibuat dengan memadukan bit kaya nutrisi dengan dasar sup krim yang lembut.
Temukan kesederhanaan dan manfaat kesehatan dari ‘Sup Krim Bit’ ini, hidangan mudah dibuat yang menampilkan bit, yang dikenal karena manfaat kardiovaskularnya, dan sup krim yang halus. Ini adalah resep unik dan bergizi, sempurna untuk makanan ringan.
Bahan-bahan- 800 ml air
- 1/2 buah bit ukuran sedang
- 1 bungkus bumbu sup krim instan (siap pakai)
- 1 sendok makan kacang tanah bubuk (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan kupas setengah buah bit. Potong menjadi beberapa bagian yang mudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan 800 ml air dan blender hingga halus menjadi puree bit. (Maaf, saya lupa memotret air bitnya! 😅) Sisihkan campuran bit ini.
Step 2
Sekarang, ambil panci dan tuangkan dengan hati-hati 800 ml air bit yang sudah disiapkan ke dalamnya.
Step 3
Nyalakan kompor dengan api sedang-tinggi dan tunggu hingga air bit mendidih. Setelah mulai mendidih, kecilkan api sedikit untuk menjaga agar tetap mendidih perlahan.
Step 4
Saat air bit sedang mendidih perlahan, masukkan seluruh bungkus bumbu sup krim instan ke dalam panci. Penting untuk mencegah bubuk sup menggumpal.
Step 5
Menggunakan spatula atau pengocok, aduk terus menerus untuk memastikan bubuk sup krim larut sepenuhnya dan tidak membentuk gumpalan. Mengaduk rata hingga semua bubuk tercampur dalam cairan adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang halus.
Step 6
Selama proses ini, terus aduk perlahan untuk mencegah sup menempel di dasar panci. Jaga api tetap kecil dan masak perlahan sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Kesabaran di sini memastikan sup yang lembut sempurna.
Step 7
Sup siap ketika sudah mengental sesuai kekentalan yang diinginkan dan rasanya telah menyatu dengan indah. Masak perlahan hingga campuran bit dan sup krim sedikit menyusut dan mencapai tekstur yang kental. Sesuaikan waktu memasak sesuai kekentalan yang diinginkan.
Step 8
Sajikan Sup Krim Bit hangat yang berwarna cerah ke dalam mangkuk saji. Menggunakan mangkuk bening atau berwarna terang akan menampilkan warna unik sup dengan indah.
Step 9
Terakhir, taburi dengan 1 sendok makan kacang tanah bubuk sebagai hiasan. Aroma kacang yang gurih dan teksturnya yang renyah akan sangat melengkapi rasa bit yang lembut dan bersahaja dari sup krim bit ini. Sup Krim Bit Anda yang lezat dan tampak menarik kini siap disajikan. Selamat menikmati! 😊
