Terong punya banyak cara masak yang unik, dan salah satunya yang paling lezat adalah steik terong! Rasanya manis, gurih, kaya, dan super lembut – begitu nikmatnya sampai Anda tidak akan merindukan daging sama sekali. Saya ingat dulu pasangan saya pernah belajar resep ini dan membuatnya untuk saya. Awalnya saya tidak terlalu berharap, tapi ternyata rasanya luar biasa lezat sampai saya kaget! Sejak itu, saya selalu membuat hidangan terong yang luar biasa ini mengikuti resepnya. Caranya sederhana: pertama, goreng terong dalam minyak yang banyak hingga matang dan lembut, lalu tambahkan bumbu kecap yang manis dan gurih saat terong hampir matang. Hasilnya adalah rasa yang melampaui semua ekspektasi. Menyantapnya selagi hangat, memisahkan satu potong demi satu potong, dan meletakkannya di atas nasi terasa seperti menemukan dunia baru masakan terong. Tampilannya yang elegan dan memanjang menjadikannya sempurna untuk hidangan jamuan atau sebagai lauk spesial. Bahkan saat nafsu makan sedang kurang, cukup memanggang dua atau tiga potong terong ini saja sudah bisa membuat semangkuk nasi ludes tak bersisa tanpa lauk lain. Mudah dan lezat – hidangan sempurna yang kita semua impikan! Selamat mencoba!