Spaghetti Rosé dengan Campuran Penne
Spaghetti Rosé Penne ~ Sempurna untuk Santapan Cepat!
Cobalah membuat spaghetti rosé lezat yang dicampur dengan penne dan makaroni, favorit anak-anak. Berbagai bentuk pasta menambah elemen seru pada hidangan istimewa ini, menjadikannya sempurna untuk santapan cepat dan memuaskan.
Bahan
- 250g Spaghetti
- 300g Penne dan Makaroni (gunakan jenis apa saja yang Anda miliki)
- 1.5 botol Saus Spaghetti Rosé (siap pakai)
Bumbu
- 1 sdt Garam (untuk merebus pasta)
- 2-3 sdm Minyak Zaitun (untuk menumis pasta)
- 1 sdt Garam (untuk merebus pasta)
- 2-3 sdm Minyak Zaitun (untuk menumis pasta)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan penne dan makaroni Anda. Ada banyak jenis penne yang tersedia, jadi jangan ragu untuk menggunakan jenis apa pun yang Anda miliki di rumah.
Step 2
Siapkan saus spaghetti rosé siap pakai dan spaghetti Anda. Jumlah saus dapat disesuaikan nanti sesuai selera Anda.
Step 3
Dalam panci besar, didihkan air yang banyak dengan api besar. Setelah mendidih, tambahkan 1 sendok teh garam ke dalam air. Ini akan memberi rasa pada pasta saat dimasak dan membantu menciptakan tekstur yang lebih kenyal.
Step 4
Setelah air mendidih, masukkan terlebih dahulu penne dan makaroni. Aduk perlahan sekali atau dua kali untuk mencegahnya lengket.
Step 5
Sekitar 1 menit setelah menambahkan penne dan makaroni, masukkan spaghetti. Aduk sesekali untuk mencegah helai pasta menggumpal, dan masak selama total 6 menit.
Step 6
Saat pasta sedang dimasak, sisihkan sekitar 2 cangkir (menggunakan cangkir kertas sebagai ukuran) air rebusan pasta yang bertepung. Air ini akan digunakan untuk menyesuaikan kekentalan saus nanti.
Step 7
Tiriskan penne dan spaghetti menggunakan saringan setelah dimasak selama total 7-8 menit. Sebaiknya tiriskan saat penne masih sedikit kenyal saat digigit (al dente) – Anda harus merasakan sedikit perlawanan. Jangan pernah membilas pasta dengan air dingin, karena ini akan membuatnya lembek dan mencegahnya menyerap saus dengan baik!
Step 8
Pindahkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam wajan dan tambahkan 2-3 sendok makan minyak zaitun. Tumis pasta selama sekitar 30 detik, aduk agar setiap helai terlapisi. Kemudian, tuangkan 1.5 botol saus spaghetti rosé dan aduk rata. Tambahkan 2 cangkir air pasta yang disisihkan dan aduk terus dengan api sedang selama 2 menit lagi, biarkan saus mengental dan melapisi pasta dengan indah. Ini akan melengkapi spaghetti rosé lezat Anda! Tips: Jika Anda lebih suka saus yang lebih kental, mulailah dengan 1 botol saus, masak, cicipi, dan tambahkan lagi jika diinginkan. Kami menambahkan sedikit lebih banyak saus untuk rasa yang lebih kaya.
Step 9
Spaghetti unik Anda sudah siap! Kombinasi penne dan makaroni menawarkan tekstur yang lezat dan membuatnya menyenangkan untuk memilih bentuk pasta favorit Anda. Untuk sentuhan rasa dan daya tarik visual ekstra, taburi dengan keju Parmesan parut atau serpihan peterseli kering sebelum disajikan.
