Spaghetti Meatball Saus Tomat Lezat: Cepat & Mudah dengan Saus Siap Pakai!
Resep Spaghetti Meatball Homemade Super Sederhana Menggunakan Saus Tomat Kemasan (dengan Tips Merebus Pasta)
Meskipun keluarga kami biasanya lebih menyukai masakan Korea, sesekali kami menikmati spaghetti sebagai hidangan istimewa, terutama untuk anak-anak yang menyukai saus tomat. Menggunakan saus tomat kemasan berkualitas baik memungkinkan hidangan pasta yang cepat dan elegan dengan hanya menambahkan bahan-bahan seperti bacon, ham, atau udang. Kali ini, saya memutuskan untuk menggunakan bakso beku dari freezer saya untuk membuat spaghetti bakso yang lezat dan mengenyangkan. Produk siap pakai dan paket makanan bisa sangat berguna! Mari kita mulai membuat spaghetti bakso yang lezat dengan saus tomat kemasan dan bakso beku. Resep ini dirancang agar cukup mudah bahkan untuk juru masak pemula!
Bahan Utama- 1 botol Saus Spaghetti Tomat Kemasan
- 1/4 Bawang Bombay
- 1/2 Brokoli
- 1 piring Bakso Beku
- 4 genggam Spaghetti (sekitar 2 porsi)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan sepanci besar air untuk merebus spaghetti. Menggunakan banyak air dan menambahkan 1 sendok makan garam membantu mencegah pasta saling menempel dan membumbui pasta dengan sempurna.
Step 2
Siapkan bahan-bahan pelengkap spaghetti. Kupas dan iris tipis 1/4 bawang bombay. Cuci 1/2 kuntum brokoli dan potong menjadi ukuran sekali suap. Periksa apakah bakso beku Anda dapat dimasak langsung tanpa dicairkan, dan siapkan. (Sebaiknya ikuti instruksi produk mengenai pencairan; resep ini mengasumsikan bakso yang bisa dimasak dari kondisi beku.)
Step 3
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan cekung dengan api sedang-kecil. Tambahkan 1 sendok makan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong. Memasaknya dengan lembut akan melepaskan aroma yang nikmat.
Step 4
Sementara itu, setelah air mendidih, masukkan spaghetti. Tambahkan 4 genggam spaghetti (sekitar 2 porsi) dan aduk rata dengan sumpit atau penjepit agar tidak menggumpal. Lihat petunjuk pada kemasan untuk waktu memasak, tetapi biasanya 7-10 menit adalah standar.
Step 5
Masukkan irisan bawang bombay, kuntum brokoli, dan bakso beku ke dalam wajan dengan bawang putih yang harum. Tumis semua bahan bersama-sama hingga bakso mulai matang dan sayuran sedikit melunak, memberikan sedikit warna keemasan pada bakso.
Step 6
Taburi sedikit garam pada sayuran saat ditumis untuk meningkatkan rasanya. Hati-hati jangan terlalu banyak menambahkan garam, karena Anda bisa menyesuaikannya nanti dengan saus.
Step 7
Aduk dan masak semua bahan bersama-sama dalam wajan. Pastikan bakso tidak menempel di dasar wajan dan matang merata.
Step 8
Setelah bakso dan sayuran setengah matang, tuangkan saus spaghetti tomat kemasan yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Menggunakan saus dengan rasa tomat segar yang kaya akan menghasilkan hidangan yang lebih lezat.
Step 9
Tambahkan seluruh botol saus tomat (sekitar 4 porsi) ke dalam wajan. Ambil sekitar 2 cangkir air rebusan pasta (air bertepung tempat mie direbus) untuk membantu mengemulsi saus dan menciptakan konsistensi yang halus. Masak saus, aduk sesekali, hingga sedikit mengental.
Step 10
Setelah saus mendidih dan mencapai konsistensi yang bagus, tambahkan spaghetti yang seharusnya sudah direbus selama sekitar 7 menit. Tiriskan pasta langsung ke dalam saus. Hati-hati jangan merebus pasta terlalu lama, karena bisa menjadi lembek.
Step 11
Aduk pasta dengan kuat dalam wajan bersama saus, pastikan setiap helai terlapisi dengan baik. Proses ini memungkinkan pasta menyerap saus dengan indah dan matang sempurna dalam saus, menghasilkan tekstur al dente yang sempurna. Spaghetti bakso lezat Anda, dibuat dengan saus tomat kemasan, kini siap!
Step 12
Sajikan spaghetti yang sudah matang terlebih dahulu dengan hati-hati di atas piring,
Step 13
kemudian beri topping bakso dan sayuran tumis yang melimpah. Taburan peterseli cincang terakhir menambah sentuhan yang indah, menjadikannya spaghetti bakso yang menggugah selera dan terlihat lezat.
Step 14
Berkat kemudahan saus tomat kemasan dan bakso beku, saya dapat menyiapkan makanan yang mengenyangkan dalam waktu singkat. Ini adalah cara bebas rasa bersalah untuk menikmati pasta lezat di hari yang sibuk.
Step 15
Resep ini menawarkan cara yang sederhana namun mengesankan untuk membuat spaghetti bakso yang akan disukai seluruh keluarga. Jadikan hari-hari biasa Anda terasa istimewa dengan hidangan lezat ini!
