Smoothie Psyllium Husk Apel Pisang untuk Pencernaan Lancar
Smoothie Psyllium Husk Apel Pisang
Hadirkan smoothie psyllium husk apel pisang yang lezat dan menyehatkan, dirancang untuk membuat Anda merasa lebih ringan dan bugar! Psyllium husk, berasal dari kulit luar biji Plantago ovata, kaya akan serat yang membantu kesehatan pencernaan dan melancarkan buang air besar. Saat bertemu air, ia mengembang, meningkatkan rasa kenyang dan membantu membersihkan saluran pencernaan. Mengandung serat larut yang menyerap sisa makanan dan mengentalkan feses, serta serat tidak larut yang menyerap air untuk menambah volume dan meredakan sembelit. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 5-25g. Untuk menghindari ketidaknyamanan pencernaan, sebaiknya dikonsumsi setidaknya 3-4 jam sebelum tidur. Individu dengan masalah ginjal atau penyakit ginjal kronis sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsinya. Sifatnya yang mendinginkan berarti konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sakit perut atau diare. Resep ini menyeimbangkan kerenyahan apel, manisnya pisang, dan rasa tajam dari cuka apel untuk minuman yang lezat dan bernutrisi.
Bahan Smoothie- 1/2 Apel
- 1/2 Pisang
- 1 Sdm Cuka Apel
- 70ml Air
- 7-8 Buah Es Batu
- 2 Sdm Bubuk Psyllium Husk
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk smoothie Anda. Jika Anda tidak memiliki bubuk psyllium husk, Anda bisa menggunakan kapsul psyllium husk. Jika menggunakan kapsul, gunakan jumlah yang sama seperti saat menggunakan bubuk.
Step 2
Karena kita akan menggunakan apel dengan kulitnya, pastikan apel dicuci bersih. Potong apel menjadi potongan sekitar 2-3 cm agar mudah diblender dalam mixer.
Step 3
Kupas pisang dan iris menjadi potongan bulat, setebal sekitar 2 cm, dengan ukuran yang mirip dengan potongan apel. Jika terlalu kecil potongannya, mungkin tidak akan tercampur dengan baik saat diblender.
Step 4
Masukkan setengah apel yang sudah dipotong, setengah pisang, 70ml air segar, 7-8 buah es batu, dan 1 sendok makan cuka apel ke dalam blender. Menggunakan jumlah cairan dan es yang cukup adalah kunci untuk mendapatkan tekstur smoothie yang halus dan creamy.
Step 5
Tutup blender dengan rapat dan blender selama sekitar 1 menit, atau sampai es batu benar-benar hancur menjadi serpihan halus. Pastikan tidak ada gumpalan besar yang tersisa untuk konsistensi terbaik.
Step 6
Terakhir, tambahkan 2 sendok makan bubuk psyllium husk, bahan utama untuk dorongan kesehatan Anda. Psyllium husk menyerap cairan, jadi hindari memblender terlalu lama, karena bisa membuat smoothie terlalu kental. Blender hanya sekitar 10-20 detik setelah menambahkan bubuk psyllium husk, cukup lama untuk mencampurnya secara merata dengan bahan lainnya.
