Sirup Jahe Madu Hangat: Melegakan Tenggorokan Anda
[Sirup Kesehatan] Tingkatkan Imunitas Anda Musim Dingin Ini! Resep Sirup Jahe Premium dengan Madu
Sering terganggu oleh tenggorokan sensitif saat pergantian musim? Jaga kesehatan Anda dengan sirup jahe buatan sendiri, yang dibuat dari kombinasi sempurna jahe dan madu. Larutkan dalam air hangat untuk tegukan lembut dan aroma yang menyenangkan. Resep ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang memiliki saluran bronkus sensitif.
Bahan Utama- 100g jahe segar (Jika menggunakan jahe belum dikupas, rendam dalam air agar lebih mudah dikupas)
- 100g madu murni (Sesuaikan dengan selera Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, jika Anda membeli jahe yang belum dikupas, cuci bersih di bawah air mengalir menggunakan sikat. Jika tanah sangat menempel, merendamnya dalam air selama 1 hingga 20 menit akan melunakkan kulitnya, sehingga jauh lebih mudah dihilangkan. Kupas sepenuhnya dan siapkan.
Step 2
Setelah jahe dibersihkan dan disiapkan, iris tipis menjadi lingkaran, dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Jika irisan terlalu tebal, mungkin sulit untuk diblender nanti, jadi usahakan ketebalannya seragam.
Step 3
Siapkan madu dengan berat yang sama dengan jahe (100g). Madu membantu melembutkan rasa jahe yang sedikit pedas dan berfungsi sebagai pengawet alami.
Step 4
Dalam mangkuk lebar, campurkan irisan jahe dan madu. Awalnya, irisan jahe mungkin tidak terendam sepenuhnya dalam madu. Namun, setelah 1 hingga 20 menit, jahe akan melepaskan kelembapan alaminya, bercampur halus dengan madu dan mencapai konsistensi yang ideal untuk diproses. Mengaduk sesekali akan membantu.
Step 5
Gunakan blender celup untuk memproses campuran hingga halus. Jika Anda lebih suka sedikit tekstur dari potongan jahe, blender sebentar. Untuk sirup yang benar-benar halus, blender hingga rata. Sesuaikan waktu blender untuk mendapatkan tekstur yang Anda inginkan.
Step 6
Mensterilkan toples kaca sangat penting untuk menyimpan sirup jahe. Rendam toples dan tutupnya dalam air mendidih untuk sterilisasi, atau gunakan siklus sanitasi mesin pencuci piring Anda. Pastikan toples benar-benar kering sebelum digunakan.
Step 7
Pindahkan sirup jahe yang sudah jadi dengan hati-hati ke dalam toples yang sudah disterilkan dan benar-benar kering. Perhatikan madu yang lengket di sekitar bibir toples agar hasilnya bersih. Tutup rapat dan simpan di tempat sejuk atau di lemari es.
