Sensasi SNS! Sandwich Telur Orak-Arik Lembut
Sandwich Paling Viral di Media Sosial! Buat Sendiri Sandwich Telur Orak-Arik Anda
Memperkenalkan Sandwich Telur Orak-Arik, yang disebut sebagai ‘sandwich terbaik’ di media sosial! Perpaduan sempurna antara telur lembut, isian berlimpah, dan saus manis-asam yang lezat menjadikannya hidangan yang disukai semua usia. Ciptakan makan siang yang luar biasa dengan bahan-bahan sederhana!
Bahan Utama- 1 lembar roti tawar (gunakan roti favorit Anda)
- 3 butir telur
- 1 sdm susu
- 1 sdm gula
- 1/3 sdt garam
- 2 lembar keju slice
- 3 lembar bacon
- Sedikit mentega (untuk memanggang roti)
Bumbu Telur Orak-arik- 1 sdm susu
- 1/2 sdm gula
- Sejumput garam
- 1 sdm susu
- 1/2 sdm gula
- Sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan isian sandwich. Goreng bacon di wajan hingga kecoklatan dan renyah, lalu tiriskan minyak berlebih dengan tisu dapur. Potong roti menjadi dua atau sesuai selera, lalu panggang sebentar di wajan dengan sedikit mentega hingga permukaannya kecoklatan. Ini akan membantu mencegah roti menjadi lembek dan menambah kerenyahan yang lezat.
Step 2
Sekarang, mari buat telur orak-arik yang lembut. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, buang bagian putih yang kental (chalazae), lalu tambahkan 1 sdm susu, 1/2 sdm gula, dan sejumput garam. Kocok semuanya hingga tercampur rata dan halus menggunakan garpu atau pengocok. Ini akan memastikan telur orak-arik Anda ekstra lembut dan lembap.
Step 3
Panaskan 1 sdm mentega atau minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan telur kocok. Aduk perlahan dengan sumpit atau spatula saat telur matang, membentuk gumpalan lembut. Masak hingga matang tetapi masih lembap; terlalu matang akan membuatnya kering. Angkat segera dari api.
Step 4
Mari kita buat saus spesial yang akan menyempurnakan sandwich ini! Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm yogurt plain, 1/2 sdm mayones, dan 1/2 sdm sirup jagung. Aduk rata. Tambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa yang cerah dan asam, lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera Anda. Saus sandwich lezat Anda siap!
Step 5
Saatnya merakit sandwich! Oleskan saus spesial secara merata di bagian dalam setiap lembar roti. Kemudian, lapisi dengan cabai cincang untuk sedikit rasa pedas (jika menggunakan), bacon renyah, dan 2 lembar keju slice. Terakhir, tambahkan tumpukan telur orak-arik lembut.
Step 6
Sebelum menutup dengan setengah roti lainnya, taburkan sedikit parsley cincang di atas isian untuk sentuhan warna dan kesegaran. Anda juga bisa menambahkan sedikit selada atau irisan tomat jika suka. Sandwich Telur Orak-Arik lezat Anda kini siap! Selamat menikmati setiap gigitannya.
