Saus Mayo Wasabi Creamy & Menggigit
Resep Saus Mayo Wasabi Buatan Sendiri dalam 5 Menit
Rasakan tendangan lezat dari wasabi yang dipadukan dengan kekayaan lembut dari mayones! Saus Mayo Wasabi yang serbaguna ini sangat cocok untuk apa saja, mulai dari makanan gorengan dan salad hingga sandwich dan sayuran panggang. Pelajari cara membuat saus yang sangat sederhana dan cepat ini di rumah hanya dalam 5 menit. Tingkatkan kreasi kuliner Anda dengan saus spesial yang mudah dibuat ini.
Bahan-bahan- 5 sdm mayones creamy
- 1 sdm madu
- 1 sdm pasta wasabi
- 0.5 sdm garam
- 1 sdm cuka
- 1 buah cabai rawit hijau (cabai Korea Cheongyang)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu buah cabai rawit hijau. Buang tangkainya dan cincang halus. Masukkan cabai cincang ke dalam mangkuk pencampur. Tambahkan sekitar 0.5 sendok makan garam untuk membumbui dan meningkatkan rasa.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan sekitar 1 sendok makan cuka. Cuka akan menambah rasa asam yang menyenangkan, menyeimbangkan saus dan memperkaya profil rasanya secara keseluruhan.
Step 3
Sekarang, untuk bintang saus ini: tambahkan 1 sendok makan pasta wasabi. Anda dapat menyesuaikan jumlah wasabi sesuai preferensi Anda, tetapi 1 sendok makan menawarkan tendangan pedas yang merangsang namun tidak berlebihan.
Step 4
Tambahkan 5 sendok makan mayones secara berlimpah. Bahan ini adalah kunci tekstur creamy dan rasa kaya saus. Pastikan untuk mengisi sendok takar hingga penuh untuk hasil terbaik.
Step 5
Terakhir, masukkan 1 sendok makan madu. Madu menambahkan sentuhan manis, sedikit meredakan rasa pedas wasabi dan menambahkan lapisan canggih pada rasa saus.
Step 6
Kocok semua bahan hingga tercampur rata menggunakan pengocok kawat atau sendok hingga lembut dan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan untuk konsistensi yang benar-benar creamy. Pindahkan Saus Mayo Wasabi yang sudah jadi ke piring saji dan nikmati segera. Saus ini fantastis sebagai saus salad, saus cocolan untuk makanan gorengan, atau olesan untuk sandwich!
