Saus Dressing Wijen Hitam yang Gurih
Cara Membuat Saus Salad Wijen Hitam Gurih dan Lezat di Rumah
Nikmati salad Anda dengan saus wijen hitam yang kaya rasa dan tekstur super creamy ini. Saus ini sangat sederhana namun mewah, mampu meningkatkan cita rasa hidangan salad Anda menjadi luar biasa.
Bahan-bahan
- 1 sdm wijen hitam bubuk halus
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 sdm air perasan lemon
- 1 sdm krim kental (whipping cream)
- 1 sdm madu
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk bersih, campurkan wijen hitam bubuk halus, minyak zaitun, air perasan lemon, krim kental, dan madu. Tambahkan sejumput lada hitam sesuai selera. Ini adalah dasar dari saus dressing wijen hitam Anda yang lezat.
Step 2
Kocok semua bahan hingga tercampur rata dan teremulsi, menghasilkan tekstur yang lembut dan creamy. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu, mungkin sedikit tambahan madu untuk rasa manis atau air lemon untuk rasa asam. Tuang saus dressing ke dalam wadah saji kecil yang menarik.
Step 3
Siapkan salad favorit Anda! Tata bahan seperti dada ayam panggang, tomat segar, sayuran hijau renyah, telur rebus, kacang arab, atau jagung manis di atas piring. Siram saus wijen hitam buatan sendiri ini secara merata di atas salad Anda sesaat sebelum disajikan. Nikmati transformasi rasa salad yang lezat!
