Sari Labu dan Akar Belulang Sehat Nan Lezat Buatan Rice Cooker
Minuman Sari Labu dan Akar Belulang untuk Bayi Buatan Rice Cooker: Manisnya Dalam dan Halus!
Ini adalah minuman sari labu dan akar belulang yang saya buat untuk bayi saya yang sedang pilek. Menggunakan rice cooker menghasilkan rasa yang kental dan manis alami yang disukai bayi tanpa penolakan! Sangat cocok untuk menjaga kesehatan si kecil di masa peralihan musim.
Bahan-bahan- 1 buah Labu (ukuran sedang)
- 60g Akar Belulang Kupas
- 8 buah Kurma Merah (Jujube)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas labu, buang bijinya, dan potong menjadi 4-5 bagian seperti irisan. Untuk akar belulang, saya menggunakan varietas yang sudah dikupas, yang cukup dibilas sekali di bawah air mengalir. Cuci bersih kurma merah dengan menyikatnya perlahan menggunakan sikat kecil di bawah air mengalir.
Step 2
Masukkan semua labu, akar belulang, dan kurma merah yang sudah disiapkan ke dalam panci bagian dalam rice cooker Anda. Tambahkan air hingga tanda ‘2’ untuk memasak nasi putih. Kemudian, pilih mode ‘Nutrition Steaming’ atau ‘Multi-function Steaming’ dan masak selama 40 menit. Proses ini akan membuat bahan-bahan menjadi empuk dan sari patinya keluar dengan lezat.
Step 3
Setelah 40 menit memasak, buka rice cooker. Anda akan melihat ketinggian air sedikit bertambah. Warna cairannya mungkin terlihat pucat pada tahap ini, tetapi jangan khawatir, langkah selanjutnya akan meningkatkan kekentalannya.
Step 4
Letakkan saringan di atas mangkuk besar dan lapisi dengan kain kasa atau kain jaring halus yang bersih. Tuang isi labu, akar belulang, dan kurma merah yang sudah dimasak dari rice cooker ke atas kain. Kumpulkan tepi kain dan tekan perlahan padatan dengan sendok atau spatula untuk mengeluarkan sari patinya sebanyak mungkin. Tindakan menekan ini akan menghasilkan sari labu dan akar belulang yang jauh lebih kental dan beraroma, kaya akan nutrisi.
