Sandwich Wortel Remoulade Segar dan Renyah
Buat Sandwich Wortel Remoulade Bergizi dengan Mudah
Memperkenalkan resep sandwich roti tawar super sederhana yang menampilkan kombinasi lezat wortel remoulade segar dan telur mata sapi yang lembut. Kaya nutrisi, menggugah selera, dan sempurna untuk sarapan atau camilan.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- Wortel remoulade segar
- 4 lembar daun selada renyah
Instruksi Memasak
Step 1
Mari siapkan telur mata sapi, komponen kunci sandwich ini. Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan, lalu pecahkan telur. Bumbui sedikit dengan garam dan lada. Anda bisa memasaknya hingga putihnya matang dan kuningnya masih cair (setengah matang), atau masak hingga lebih mendekati matang sempurna tetapi masih sedikit lembut. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi kering.
Step 2
Daun selada segar menambah kerenyahan yang nikmat pada sandwich. Cuci bersih di bawah air mengalir beberapa kali. Kemudian, tepuk-tepuk hingga kering dengan tisu dapur atau kibaskan sisa airnya hingga benar-benar kering. Kelembaban yang tersisa dapat membuat roti menjadi lembek.
Step 3
Pada satu lembar roti, yang akan menjadi dasar sandwich Anda, oleskan lapisan tipis selai pilihan Anda. Jenis selai yang Anda gunakan akan memengaruhi rasa sandwich, jadi pilihlah favorit Anda! Anda juga bisa menggunakan mayones atau krim keju sebagai pengganti selai untuk rasa yang berbeda.
Step 4
Susun daun selada yang sudah dikeringkan dengan rapi di atas roti yang diolesi selai. Kemudian, beri isian wortel remoulade yang banyak. Tekstur wortel remoulade yang segar dan renyah akan membuat sandwich semakin beraroma. Anda bisa menggunakan wortel remoulade siap pakai atau membuatnya sendiri!
Step 5
Sekarang, letakkan telur mata sapi yang sudah disiapkan dengan hati-hati di atas wortel remoulade. Jika Anda meletakkannya dengan lembut tanpa merusak kuning telur, ini akan menciptakan tampilan yang indah dan menggugah selera saat sandwich dipotong menjadi dua.
Step 6
Oleskan lapisan tipis saus tomat pada lembaran roti yang tersisa, lalu letakkan di atas telur mata sapi. Bungkus sandwich dengan rapat menggunakan plastik wrap agar semuanya menyatu. Membungkusnya dengan rapat juga akan memudahkan saat dibawa bepergian. Memotongnya menjadi dua sebelum disajikan membuatnya lebih rapi untuk dinikmati.
