Sandwich Salad Kol dan Apel yang Renyah dan Manis
Sandwich Mengenyangkan dari Kol Segar dan Apel Manis
Memperkenalkan sandwich sehat dan lezat yang dipenuhi kol segar dan apel renyah. Kami akan menunjukkan cara membuat Sandwich Salad Kol dan Apel yang sederhana namun memuaskan, lengkap dengan telur mata sapi yang lezat dan keju gurih, sempurna untuk makanan yang mengenyangkan!
Bahan untuk Sandwich Salad Kol dan Apel yang Lezat- Kol secukupnya (sekitar 300g)
- 1 buah apel ukuran sedang
- 1/2 sdm stevia (atau gula)
- 1 sdm mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 2 sdm mayones
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- Sedikit mentega
- 2 lembar keju cheddar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan bahan utama sandwich: kol. Buang daun terluar kol, cuci bersih, lalu iris tipis-tipis. Setelah diiris, letakkan kol di saringan untuk meniriskan kelebihan airnya. Langkah ini penting agar salad tidak lembek dan tetap renyah.
Step 2
Selanjutnya, kita akan menyiapkan apel yang akan menambah rasa manis dan renyah. Cuci apel, kupas kulitnya, buang bagian intinya, lalu iris tipis-tipis seperti kol. Mengiris dan langsung mencampur apel dengan kol akan membantu mencegah apel menjadi coklat.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus saladnya. Ukur 1/2 sendok makan stevia. Stevia bisa digunakan sebagai pengganti gula untuk menambah rasa manis tanpa tambahan kalori. (Anda juga bisa menggunakan gula biasa.)
Step 4
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan mustard biji utuh. Tekstur biji mustard yang meletup dan rasa pedasnya yang lembut akan memperkaya cita rasa salad.
Step 5
Tambahkan 2 sendok makan mayones untuk rasa yang creamy dan kaya. Anda bisa menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera.
Step 6
Campurkan irisan kol dan apel dengan bahan saus yang sudah disiapkan. Aduk perlahan dengan sumpit atau spatula, hati-hati jangan sampai sayuran hancur. Pastikan saus tercampur rata di seluruh adonan.
Step 7
Sekarang, mari kita siapkan roti untuk sandwich. Ambil 4 lembar roti tawar dan panggang hingga berwarna keemasan, baik menggunakan toaster atau wajan. Memanggang roti sedikit akan mencegahnya menjadi lembek karena kelembaban salad dan meningkatkan rasanya.
Step 8
Susun irisan roti yang sudah dipanggang, siap untuk dirakit menjadi sandwich.
Step 9
Panaskan sedikit mentega di wajan. Goreng telur satu per satu untuk diletakkan di atas roti. Anda bisa sedikit merusak kuning telur agar meleleh, atau memasaknya setengah matang untuk lapisan yang lebih juicy di antara roti dan salad.
Step 10
Letakkan selembar keju cheddar di atas setiap irisan roti. Menambahkan keju akan memperkaya rasa dan membantu menyatukan bahan-bahan.
Step 11
Sekarang, letakkan salad kol dan apel yang sudah disiapkan secara melimpah di atas keju. Salad yang banyak akan membuat sandwich terasa lebih mengenyangkan dan lezat!
Step 12
Terakhir, tutup dengan selembar roti yang tersisa untuk melengkapi sandwich Anda! Nikmati Sandwich Salad Kol dan Apel Anda yang lezat, menampilkan kombinasi sempurna antara telur mata sapi yang juicy dan salad kol-apel yang renyah – sederhana, mengenyangkan, dan sangat lezat!
