Sandwich Roti Gandum Alpukat Jamur Sederhana
Buat Sarapan Lezat dengan Sandwich Roti Gandum Alpukat Jamur yang Mudah
Saya akan tunjukkan cara membuat sandwich lezat menggunakan roti gandum lembut! Sangat ringan dan praktis, menjadikannya pilihan yang fantastis untuk pengganti makanan.
Bahan-bahan- Roti gandum: 2 buah (1 porsi)
- Alpukat: 1/2 buah
- Jamur tiram: 1/2 buah
- Selada romaine: 2 lembar
- Tomat: 1/2 buah
- Bawang bombay: 1/2 buah
- Garam: sejumput
- Lada hitam: sejumput
- Minyak zaitun atau minyak kelapa: 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Kita akan membuat 2 sandwich, jadi siapkan 2 roti gandum.
Step 2
Belah roti gandum secara horizontal menjadi dua, tetapi jangan sampai terputus sepenuhnya. Anda ingin membuat engsel agar bisa membukanya untuk diisi.
Step 3
Iris tipis setengah tomat. Ini akan menambah elemen segar dan berair pada sandwich Anda.
Step 4
Lumatkan setengah alpukat dengan garpu hingga halus dan lembut. Ini akan membentuk olesan lezat untuk sandwich Anda.
Step 5
Bumbui alpukat yang sudah dilumatkan dengan sejumput garam dan lada sesuai selera. Bumbu sederhana ini meningkatkan rasa alami alpukat.
Step 6
Iris tipis setengah bawang bombay. Untuk mengurangi rasa pedasnya, rendam irisan bawang dalam air dingin selama sekitar 10 menit, lalu tiriskan hingga benar-benar kering.
Step 7
Ambil sekitar setengah irisan bawang yang sudah ditiriskan dan campurkan ke dalam alpukat yang sudah dilumatkan. Ini menambahkan kerenyahan dan rasa bawang yang halus.
Step 8
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa dalam wajan dengan api sedang, pastikan minyak melapisi dasar wajan secara merata. Ini untuk menumis jamur dan bawang.
Step 9
Potong jamur tiram menjadi dadu kecil. Masukkan ke dalam wajan bersama dengan irisan bawang bombay yang tersisa dan tumis hingga jamur sedikit kecoklatan dan harum. Bumbui dengan lada.
Step 10
Cuci bersih 2 lembar selada romaine dan keringkan. Potong menjadi dua agar pas di dalam sandwich.
Step 11
Buka roti gandum dan oleskan campuran alpukat-bawang secara merata di bagian dalam setiap separuh bawah, seperti olesan atau selai.
Step 12
Tata lembaran selada romaine dan irisan tomat di atas olesan alpukat.
Step 13
Terakhir, lapisi tomat dengan campuran jamur dan bawang yang sudah ditumis. Tumpuk dengan berlimpah untuk isian yang memuaskan.
Step 14
Tutup sandwich dengan hati-hati menggunakan bagian atas roti gandum.
Step 15
Agar sandwich tidak berantakan, kencangkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Ini membuatnya lebih mudah dimakan dan menjaga presentasi tetap rapi.
Step 16
Nikmati sandwich sarapan roti gandum Anda yang lezat dan sederhana! Sangat seimbang dan memuaskan.
