Sandwich Labu Kuning Krim Keju yang Lembut dan Manis
Resep Sandwich Labu Kuning Krim Keju Super Mudah – Sempurna untuk Brunch Akhir Pekan!
Menginginkan brunch spesial akhir pekan ini? Perkenalkan Sandwich Labu Kuning Krim Keju, di mana tekstur labu yang sangat lembut bertemu dengan kelembutan kaya dari krim keju untuk pengalaman yang meleleh di mulut. Sangat mengenyangkan berkat penggunaan labu utuh, dan teksturnya yang manis serta lembut sungguh ilahi. Resep ini sangat mudah dibuat, siapa pun bisa membuatnya. Mari saya tunjukkan caranya!
Bahan Sandwich- 4 lembar roti tawar
- 1 buah labu kuning mini
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm susu
- 4 sdm krim keju
- Sedikit peterseli (opsional)
Untuk Membersihkan Labu Kuning- 1 sdm soda kue
- 1 sdm cuka
- 1 sdm soda kue
- 1 sdm cuka
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita bersihkan labu kuning. Taburkan 1 sendok makan soda kue ke labu kuning mini dan gosok secara menyeluruh dengan spons bersih. Ini akan secara efektif menghilangkan kotoran atau lapisan lilin dari kulitnya.
Step 2
Setelah dicuci bersih, rendam labu kuning dalam campuran 1 sendok makan cuka dan air selama sekitar 5 menit. Langkah ini membantu untuk lebih mensterilkan labu kuning dan menghilangkan sisa pestisida.
Step 3
Masukkan labu kuning ke dalam kantong plastik dengan batangnya menghadap ke bawah, dan panggang dalam microwave selama 2 menit. Proses pemanasan awal ini akan melunakkan kulit labu kuning, membuatnya jauh lebih mudah dikupas.
Step 4
Keluarkan labu kuning dengan hati-hati dari microwave. Gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan kulitnya. Anda akan melihat bahwa kulitnya jauh lebih mudah dikupas setelah dipanaskan sebentar di microwave.
Step 5
Masukkan kembali labu kuning yang sudah dikupas ke dalam kantong plastik dan panggang lagi di microwave selama 3 menit. Ini memastikan labu kuning matang sampai ke dalam dan menjadi sangat empuk.
Step 6
Setelah labu kuning empuk, belah dua dan keluarkan biji serta bagian tengahnya yang berserat. Sendok sangat cocok untuk melakukan ini.
Step 7
Sekarang, mari kita haluskan labu kuningnya. Gunakan garpu atau penumbuk kentang untuk menghaluskan labu kuning yang sudah matang hingga lembut dan tanpa gumpalan. Campurkan 1 sendok makan madu, 4 sendok makan susu, dan 1/2 sendok teh garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna untuk membuat isian labu kuning Anda.
Step 8
Buang pinggiran roti tawar. Oleskan 1 sendok makan krim keju secara merata di bagian dalam setiap lembar roti. Saya pribadi menggunakan krim keju Philadelphia, tetapi jangan ragu untuk menggunakan merek favorit Anda.
Step 9
Oleskan isian labu kuning yang sudah disiapkan secara melimpah di atas krim keju di setiap lembar roti. Letakkan lembar roti lainnya dengan hati-hati di atasnya untuk menyelesaikan sandwich. Potong sandwich menjadi dua agar mudah dimakan.
Step 10
Terakhir, taburkan sedikit peterseli cincang di atas sandwich yang sudah jadi untuk sentuhan kesegaran dan daya tarik visual. Ini opsional, jadi jangan ragu untuk melewatkannya jika Anda lebih suka.
