Sandwich Kubis Nostalgia dengan Patty Donggeurang-ttaeng
Sisa Adonan Donggeurang-ttaeng untuk Sandwich Kubis Patty Donggeurang-ttaeng Lezat
Ubah sisa adonan Donggeurang-ttaeng (bakwan daging Korea) Anda menjadi makan siang yang lezat! Sandwich ini penuh dengan kubis cincang dan patty Donggeurang-ttaeng yang gurih, membangkitkan kenangan indah. Mari kita buat resep yang sederhana namun lezat ini.
Bahan-bahan- 2 patty Donggeurang-ttaeng (sudah jadi)
- 2 genggam kubis segar (sekitar 2 cangkir)
- 4 lembar roti tawar lembut
- 2 sdm mayones
- Saus tomat secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Bentuk adonan Donggeurang-ttaeng sisa menjadi ukuran patty sandwich yang bulat pipih. Bungkus setiap patty secara individual dengan plastik wrap dan simpan di kulkas atau freezer agar mudah digunakan saat dibutuhkan.
Step 2
Letakkan patty Donggeurang-ttaeng di atas wajan yang sudah dipanaskan. Kecilkan api ke sedang dan masak perlahan. Ini memastikan patty matang hingga ke dalam tanpa gosong di luar.
Step 3
Balik patty dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera. Patty yang matang sempurna akan memberikan rasa yang lebih kaya.
Step 4
Siapkan kubis untuk tekstur renyah di sandwich Anda. Rendam kubis cincang dalam air dingin dengan sedikit cuka selama sekitar 5 menit. Ini membantu menghilangkan kotoran dan membuat kubis semakin segar.
Step 5
Setelah direndam, bilas kubis hingga bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa cuka. Tiriskan sepenuhnya. Gulung daun kubis dengan rapat dan iris tipis-tipis. Irisan tipis lebih mudah dimakan dan menyatu dengan baik di dalam sandwich.
Step 6
Panggang irisan roti tawar untuk sandwich Anda. Anda bisa menggunakan pemanggang roti atau memanggangnya sebentar di wajan. Roti yang sedikit renyah akan menambah tekstur yang luar biasa pada sandwich.
Step 7
Oleskan 1 sendok makan mayones secara merata di satu sisi roti panggang. Mayones membantu mengikat bahan-bahan dan menambahkan rasa gurih yang creamy.
Step 8
Letakkan patty Donggeurang-ttaeng yang sudah kecokelatan di atas irisan roti yang sudah diolesi mayones. Ini membentuk dasar sandwich yang mengenyangkan.
Step 9
Tambahkan irisan kubis cincang secara melimpah di atas patty. Jangan ragu dengan kubis; jumlah yang banyak memastikan gigitan yang segar dan renyah.
Step 10
Siramkan saus tomat secukupnya di atas kubis, sesuai selera Anda. Saus tomat yang manis dan asam melengkapi rasa lainnya dengan sempurna.
Step 11
Terakhir, letakkan irisan roti lainnya di atasnya untuk menyelesaikan Sandwich Kubis Patty Donggeurang-ttaeng Anda yang lezat!
Step 12
Mari kita lihat penampang setelah memotong sandwich menjadi dua. Bukankah terlihat menggugah selera? Ini adalah hidangan yang memuaskan.
Step 13
Mengapa tidak mencoba membuat sandwich yang mengenyangkan dan lezat, mirip burger, menggunakan adonan Donggeurang-ttaeng sisa? Ini adalah pilihan yang bagus untuk suguhan istimewa atau makan siang sederhana.
