Sandwich Kentang Sosis Kepiting yang Mengenyangkan dan Lezat
Salad Kentang Lembut Bertemu Sosis Kepiting Empuk! Isi Roti Bun Pagi Anda untuk Makanan yang Mengenyangkan: Resep Sandwich Kentang Sosis Kepiting
Memperkenalkan ‘Sandwich Kentang Sosis Kepiting’, harmoni sempurna dari salad kentang lembut dan sosis kepiting gurih yang akan disukai semua orang. Sangat ideal untuk sarapan, makan siang yang mengenyangkan, atau bahkan camilan ringan. Anda dapat membuatnya dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang kemungkinan ada di rumah, dan ini adalah favorit di kalangan anak-anak! Ikuti resep sandwich lezat dari ‘Semua Resep Dunia’ oleh ManGae Recipe untuk pengalaman memasak yang menyenangkan.
Bahan Penting- 2 buah kentang ukuran sedang
- 100g daging kepiting imitasi (atau stik surimi)
- 1/2 buah bawang bombay kecil
- 6 potong acar timun
- 8 buah roti bun pagi (roti manis mini)
Bahan Saus- 4 sdm mayones
- 1.5 sdm gula
- 1 sdm mustard (disarankan Dijon atau grain mustard)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Bahan Opsional- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
- 4 sdm mayones
- 1.5 sdm gula
- 1 sdm mustard (disarankan Dijon atau grain mustard)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Bahan Opsional- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih 2 buah kentang dan kupas kulitnya. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi bagian yang mudah diatur. Anda bisa mengukusnya atau menempatkannya dalam wadah tahan microwave, tutup dengan plastik wrap, dan tusuk beberapa lubang dengan garpu. Masak dalam microwave dengan pengaturan tinggi (High) selama sekitar 7-10 menit, atau sampai kentang cukup lunak untuk ditusuk dengan garpu. Hati-hati saat mengeluarkannya karena akan panas.
Step 2
Selagi kentang dimasak, siapkan bahan-bahan lainnya. Cincang halus 1/2 buah bawang bombay. Mencincangnya sangat halus akan mencegah potongan besar. Potong dadu 6 potong acar timun dengan ukuran yang sama seperti bawang bombay cincang. Buka kemasan 100g daging kepiting imitasi dan suwir-suwir perlahan searah seratnya. Menyobeknya menjadi bagian yang mudah diatur daripada mencincangnya halus akan meningkatkan teksturnya.
Step 3
Selagi kentang masih panas, haluskan hingga lembut menggunakan garpu atau alat penghalus kentang. Tidak apa-apa jika masih ada sedikit gumpalan kecil. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kentang halus dengan bawang bombay cincang, acar timun potong dadu, dan daging kepiting imitasi suwir. Tambahkan bahan saus: 4 sdm mayones, 1.5 sdm gula, 1 sdm mustard, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Campur semua bahan hingga rata. Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan menambahkan lebih banyak garam jika perlu, atau lebih banyak gula untuk rasa manis, sesuai selera Anda.
Step 4
Siapkan 8 buah roti bun pagi. Menggunakan pisau bergerigi, buatlah irisan hati-hati sekitar 1 cm dalamnya di bagian atas atau samping setiap roti bun, berhati-hatilah agar tidak memotong sepenuhnya. Isi roti bun yang sudah dibelah dengan campuran kentang dan kepiting yang telah disiapkan secara melimpah. Perhatikan agar tidak mengisi terlalu penuh, yang dapat menyebabkan roti robek. Terakhir, taburkan peterseli kering secukupnya untuk tampilan yang menarik dan aroma yang harum. Sandwich Kentang Sosis Kepiting lezat Anda kini siap!
