Sandwich Gulung Paprika Tiga Warna Berwarna-warni
Warna-warni Cerah! Sandwich Gulung Paprika Tiga Warna Super Mudah Tanpa Memasak
Kombinasi lezat paprika segar dan timun renyah! Sandwich gulung tiga warna yang menarik secara visual dan lezat ini cepat dan mudah dibuat tanpa perlu dimasak. Sangat cocok sebagai camilan untuk anak-anak atau sebagai pilihan makan siang.
Bahan Utama- 6 lembar roti tawar
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika kuning
- 1/2 buah timun
- 2-3 sdm mayones
- 1/2 sdt gula pasir
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm saus mustard biji utuh (whole grain)
- 1 sdm olesan mentega asin (salted butter spread)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih dan siapkan semua bahan segar untuk sandwich Anda. Buang biji paprika dan siapkan timun untuk diiris memanjang.
Step 2
Dengan hati-hati, potong pinggiran setiap lembar roti menggunakan pisau. Menghilangkan pinggiran roti akan memastikan tekstur gulungan sandwich yang lebih lembut.
Step 3
Menggunakan rolling pin atau botol yang halus, pipihkan setiap lembar roti hingga tipis dan lebih lebar. Langkah ini penting agar sandwich mudah digulung tanpa patah.
Step 4
Potong paprika merah, paprika kuning, dan timun menjadi irisan tipis memanjang (julienne). Ini akan menjadi isian sandwich yang lezat.
Step 5
Dalam mangkuk kecil, campurkan irisan timun dengan 1-2 sdm mayones, 1/2 sdt gula pasir, dan sejumput lada hitam. Aduk rata. (Anda bisa menambahkan sejumput garam jika suka.) Dalam mangkuk lain, campurkan irisan paprika dengan 1-2 sdm mayones, 1/2 sdt gula pasir, sejumput lada hitam, dan sejumput garam. Pastikan setiap campuran dibumbui secara merata.
Step 6
Letakkan selembar plastik wrap di atas talenan atau piring besar. Letakkan satu lembar roti yang sudah dipipihkan di atas plastik wrap. Oleskan lapisan tipis mayones di atas roti dan susun irisan timun secara merata. Di lembar roti lainnya, oleskan saus mustard biji utuh dan tata irisan paprika kuning. Untuk lembar terakhir, oleskan olesan mentega asin dan beri irisan paprika merah. Pertimbangkan kombinasi rasa saat menyusun bahan untuk hasil yang lezat!
Step 7
Sekarang, seperti menggulung sushi, tarik plastik wrap ke arah Anda sambil menekan roti dengan lembut untuk menggulungnya dengan kencang. Menggulungnya dengan kencang akan membantu sandwich mempertahankan bentuknya saat dipotong.
Step 8
Setelah digulung, putar kedua ujung plastik wrap dengan kencang, lalu ikat dengan karet gelang atau tali agar terkunci. Ini akan membantu sandwich mempertahankan bentuknya dan bahan-bahan di dalamnya menyatu. Biarkan selama sekitar 10 menit agar mengeras.
Step 9
Tetap bungkus sandwich dengan plastik, potong menjadi bagian-bagian seukuran sekali gigit, tebalnya sekitar 2-3 cm. Memotong saat masih terbungkus akan membantu Anda mendapatkan potongan yang rapi dan seragam. Membasahi pisau dengan sedikit air dapat membantu hasil potongan yang lebih bersih.
Step 10
Terakhir, buka bungkus plastik untuk memperlihatkan Sandwich Gulung Tiga Warna Anda yang berwarna-warni! Nikmati kreasi segar dan lezat ini!
