Sandwich Donggeurangttaeng Spesial
Ubah Makanan Sisa Liburan Menjadi Camilan Fantastis! Resep Sandwich Donggeurangttaeng
Manfaatkan Donggeurangttaeng (bakwan daging Korea) dan pancake tahu sisa liburan Anda yang lezat untuk membuat sandwich luar biasa, cocok sebagai camilan anak-anak atau makanan ringan. Anda dapat menghidupkan kembali rasa lezat dari momen-momen istimewa, menjadikan hidangan Anda semakin berlimpah.
Bahan Utama- 5 potong Donggeurangttaeng
- 2 lembar roti tawar
- 1 pancake tahu
- 2 lembar daun selada
- 2-3 batang daun bawang kucai
- 1 butir telur
- 1/4 buah apel (iris tipis)
- 1 lembar keju cheddar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan Donggeurangttaeng dan pancake tahu sisa liburan. Jika Anda punya jenis pancake gurih lainnya, itu juga bisa digunakan dengan baik.
Step 2
Dalam mangkuk besar, masukkan Donggeurangttaeng dan pancake tahu. Gunakan garpu atau penumbuk untuk menghaluskannya hingga tidak ada gumpalan besar. Menumbuknya dengan halus akan membantu isian sandwich menyatu dengan baik.
Step 3
Tambahkan daun bawang kucai cincang halus dan 1 butir telur ke dalam bahan yang sudah ditumbuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Aroma segar daun bawang kucai dan telur akan membuat isian semakin kaya.
Step 4
Sekarang, olesi wajan tipis dengan minyak dan panaskan dengan api sedang-kecil. Ambil adonan yang sudah ditumbuk dengan sendok, bentuk menjadi bulatan pipih yang ukurannya pas dengan roti tawar. Letakkan di wajan panas untuk membentuk patty Donggeurangttaeng.
Step 5
Setelah satu sisi berwarna cokelat keemasan, tekan perlahan dengan spatula dan balik. Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan yang lezat. Penting untuk memasaknya hingga matang agar bagian dalamnya hangat.
Step 6
Siapkan irisan roti tawar sesuai selera. Anda bisa memanggangnya di pemanggang roti untuk tekstur yang renyah, atau olesi tipis dengan mentega dan panggang di wajan hingga berwarna cokelat keemasan untuk rasa yang lebih gurih.
Step 7
Cuci bersih daun selada dan keringkan. Kupas apel dan iris tipis. Mengiris apel tipis akan meningkatkan tekstur saat Anda menggigit sandwich.
Step 8
Di atas salah satu irisan roti tawar yang sudah disiapkan, susun rapi daun selada segar. Kemudian, letakkan patty Donggeurangttaeng yang hangat dan baru matang di atas selada.
Step 9
Dalam mangkuk kecil, campurkan saus tomat dan mayones dengan perbandingan 1:1 untuk membuat saus lezat. Oleskan saus ini secara merata di atas patty Donggeurangttaeng. Rasa manis dan lembut akan berpadu indah.
Step 10
Letakkan selembar keju cheddar di atas saus, diikuti dengan irisan apel tipis yang tertata rapi. Kesegaran apel akan menyeimbangkan rasa gurih.
Step 11
Terakhir, tutup dengan irisan roti tawar lainnya untuk menyelesaikan sandwich. Agar sandwich tidak berantakan, tusukkan tusuk sate atau tusuk gigi di tengah. Potong sesuai selera (biasanya dibelah dua) untuk disajikan.
Step 12
Dan inilah jadinya! Sandwich Donggeurangttaeng yang luar biasa dan lezat dibuat dari sisa makanan liburan. Semua orang menyukai rasa ini, jadi pastikan untuk mencobanya!
